Á nóvember mánuði tók okkur Gemat Blönduvirkjun, tók söludeildina að fara út í hópinn til að byggja það og fara til sögulegrar menningar Xi'an
Xi'an Shaanbi matgata - Yongxingfang (óeint tónlistararfgripur gatam) Sem svæði í norðvesturhluta Kína er mataræði Shaanbis aðallega deig. Þetta var fyrsta skiptið sem ég smakkaði heimildarmiknu Biang Biang nuddla, tegund af breiðum og harðberjandi nuddlum, blandaðir við sósu/kjötkorn/kryddiberju. Sósa, munnurinn minn er vökviður bara við að hugsa um það. Þar eru einnig smákviður með smak af nautakjöti, aðeins kryddmiklar stokkaðar geleyðingar, krakandi steikðir risibollur...fullkominn saman við skyra af mjölk með smak af jasminblöðum 🥤
Xi'an, annan daginn.
Heimsins erfðaskatturinn, sýningarsalur Qin-hersveinsins og hesta, ég þarf að þakka þeim fornkonum fyrir frábæra hugsun þeirra í að búa til þúsundir hersveina með þúsundir andlita og smáatriði! Í augnablikinu eru yfir 4.000 terrakotta hersveinar og hestar sem hafa verið opnaðir og flokkaðir. Hver hersvein er lífsgleðilegur, með mismunandi útlit, tjáningu og hreyfingu.
Síðan Terrakotta herinn og hestarnir fundust í mars 1974 hafa sumir gröf ekki verið opnaðar og röðuð og eru fornleifafræðilegar rannsóknir enn í gangi. Árið 1987 samþykkti UNESCO að bæta Mausoleuminu á Qin Shihuang og Terrakotta her og hestum á heims erfðalistann og er það þekkt sem "ágætisverður heimsins nr. 8". Það sem ég sá á staðnum varðveiting og stjórnarlist fyrsta keisarans í kínverskri sögu sem sameinaði sex ríkin. Ég skildi líka að Qin Shihuang ekki var rangstjóri, sem leiddi til þess að ég breytti hugmynd um hann.
Hversu frábært dagur ! Takk fyrir Gemat, kaupið blendar , skulum finna Gemat heimilisapparats framleiðanda.