מקשה מזון כבדה
מקשה תעשייתית מייצגת את שיא הכוח בעיבוד מטבח, והיא מהדרת במיוחד למשימות הכנת מזון קשות. מתקנים אלו כוללים מנועים עוצמתיים, לרוב בעלי הספק בין 1500 ל-3000 וואט, ומסוגלים לשמור על ביצועים קבועים גם תחת שימוש אינטנסיבי. להבים מחומרי נירוסטה מחוזקים מיוצרים בדיוק כדי להתמודד עם כל מיני משימות, החל מניחור קרח וכלה באפיית מרכיבים קשיחים לפסטות חלקות. המקשאות מגיעות עם שלטני מהירות משתנים, המאפשרים למשתמש להתאים את עוצמת ההטחנה ממיקס עדין ועד עיבוד במהירות גבוהה. המיכלים מיוצרים לרוב מחומרים ללא BPA בעלי איכות גבוהה, ויכולים לעמוד בטמפרטורות קיצוניות ובשימוש כבד, עם נפח בין 64 ל-128 אונקיות. תכונות מתקדמות כוללות הגדרות מתוכנתות למשימות הטחנה שונות, שעונים מובנים ומנחת סגירה אוטומטית כדי למנוע שריפת המנוע. דגמים רבים כוללים טכנולוגיית הפחתת רעש כדי להפחית את רמת הרעש בעת הפעלה, מה שעושה אותם למתאימים לשימוש מסחרי וביתי. פאנלי הבקרה הדיגיטליים מציעים שליטה מדויקת על פרמטרי ההטחנה, בעוד תכונות אבטחה כמו מנגנוני נעילה של המכסה ו הגנה מפני עומס מבטיחים פעולה אמינה.