מקשה וмесר חזקים
המערך המערבל המשקל מייצג את פסגת הנדסה הקולינרית, שנועד לענות על הצרכים הדורשים של מטבחים מקצועיים וטבחים מקומיים מסורים. מכשיר חזק זה משלב יכולות ערבוב חזקות עם פונקציות ערבוב מתקדמות, עם מנוע יעילות גבוהה אשר בדרך כלל נע בין 800 ל -1500 וואט. עמידותו של היחידה ברורה במערכת ההנעה המלאה במתכת ובמערכות ההילוכים המעוצבות שלה, המבטיחות ביצועים עקביים גם תחת עומס עבודה כבד. מערך המערבב מצויד בהגדרות מהירות מרובות, המאפשרות שליטה מדויקת על פעולות ערבוב והערבב. השפעיות שלה זוהרת באמצעות מערכת ההסגירה המקיפה שלה, הכוללת סנפלים מעורבים שונים, קרסולי מאסה, ווויסקי חוט, לצד צנצנת ערבוב בעלת קיבולת גבוהה. קיבולת הקערה משתנה בדרך כלל בין 5 ל -7 ליטר, מה שהופך אותה מתאימה לעיבוד ערכים גדולים. תכונות מתקדמות כוללות חיישני מהירות אלקטרוניים שממשיכים במהירות עקבית ללא קשר לטען, מערכות הגנה מפני עומס יתר, ופעולה של ערבוב פלנטרי המבטיח שילוב יסודי של מרכיבים. בניית המכשיר כוללת בדרך כלל מקרת מתכת מלוכה, קערות פלדה לא מדליקה, ומכונות טיפול חום, אשר תורמות לאמינותו לטווח ארוך ולביצועים מקצועיים.