業務用ブレンダー
業務用フードブレンダーは、プロの厨房や飲食店の厳しいニーズに応えるために設計された調理機器の頂点的存在です。この頑丈な機器に搭載された強力なモーターシステムは最大3.5馬力を発揮し、大量の食材を非常に効率的に処理することが可能です。このブレンダーに備わった高度な可変速度制御システムにより、柔らかい混ぜ合わせから高速の粉砕まで、きめ細かな調整が可能で、滑らかなピューレから粗みじんのサルサまで、さまざまな用途に対応できます。業務用グレードのステンレススチール製ブレードアセンブリーは6つの正確な角度を持つブレードで構成されており、耐久性を保ちながらも安定した結果をもたらします。大容量64オンス(約1.9リットル)の容器は耐衝撃性ポリカーボネートで作られており、作業の進行状況を視認できる透明性と日常使用に耐える強度を兼ね備えています。安全機能としては、過熱防止の自動シャットオフシステムや容器が正しく装着されていないと作動しないセキュアロック機構を備えています。直感的なコントロールパネルには一般的なブレンド作業に役立つプリセットモードが搭載されており、またパルス機能により特定の食感に合わせてきめ細かく調整できます。さらに、高度な防音技術により作動音を大幅に低減しており、店舗の見える化厨房にも適しています。