おすすめ業務用ブレンダー
業務用ブレンダーは、プロの飲食業界向けに設計された高性能機器であり、卓越したパワーと多機能性を備えています。これらの頑丈な機械は、通常2〜3.5馬力の高出力モーターを搭載しており、ブレード速度は最大で1分間に37,000回転に達します。最新の業務用ブレンダーには、高度なデジタル制御、プログラム可能な設定、および段階的な速度調整機能が搭載されており、混ぜ具合を正確に調整することが可能です。容器は一般的にBPAフリーのポリカーボネートやステンレス鋼などの高品質素材で作られており、容量は32〜64オンスの範囲があります。これらのブレンダーは、滑らかなピューレの作成、氷の砕砕、冷凍食材の混合、大量のスムージーやソースの準備に最適です。高度な騒音低減技術により作業時の音を軽減し、過酷な使用条件下でもモーターの焼き付きを防ぐ内蔵冷却システムを備えています。安全機能には自動電源オフ機構やフタのロックシステムが含まれます。多くのモデルにはタッチスクリーンインターフェース、一般的なレシピ用のプリセットプログラム、さらにはリモートでのモニタリングやレシピ管理が可能なBluetooth接続機能が搭載されています。