аж ахуйн шүүс холивч
Аж ахуйн сүүн зутгагч нь жимс, нөхөрлөгийг гладкийн ундаа болгон боловсруулахад зориулагдсан хоолны үйлчилгээний салбарын чухал тоног төхөөрөмж болно. Энэ мэргэжлийн зэрэглэлийн төхөөрөмж нь хүчирхэг хөдөлгүүрийн технологийг нарийн зохион бүтээсэн холих механизмуудтай хослуулан ашиглан ундааны ялгаруулалт, холих чадварыг хангана. Энэ төхөөрөмж нь ихэвчлэн хялбар холихоос эхлээд хүчирхэг холих хүртэлх олон хурдны тохируулгатай байдаг бөгөөд янз бүрийн орцдын бүтцийг, хүсэж буй нэгэн төрлийн чанарыг тохируулан ажилладаг. Дэвшилтэт загварууд нь програмчлагдсан цаг тоолуур, автоматаар зогсох функцтэй байдаг бөгөөд үр дүнг ижил төстэй байлгах болон ажилчдын хяналтыг багасгахад тусалдаг. Сүүн зутгагчийн бат бөх бүтэц нь ихэвчлэн хоолны зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн хэсгүүд, хүнд даацын пластмассын элементүүдээс бүрддэг бөгөөд их эзлэхүүнтэй ажиллаж буй орчинд бат бөх байдалыг хангана. Ихэнх загварууд нь 1-ээс 5 галлоны хүрэх багтаамжтай том савтай байдаг бөгөөд энэ нь сүүн идэвхитэй ажилладаг ресторан, сүүн бар, кейтерингийн үйл ажиллагаанд таарч байдаг. Аюулгүй байдлын онцлогт тагныг хаагдуурах механизм, давтах хамгаалалтын системийг оруулж болно. Харин эргономик загварын элементүүд нь цэвэрлэх, үйлчлэхэд хялбар байдаг. Аж ахуйн сүүн зутгагчийн олон тал нь зүгээр л сүү бэлтгэхэд л биш, гладкий, коктейлийн суурь, бусад ундааны төрлүүдийг боловсруулахад ашиглагдаж буй тул орчин үеийн хоолны үйлчилгээний үйл ажиллагааны чухал хэрэгсэл болохыг харуулж байна.