ηλεκτρικός μπλέντερ-χυμοποιός
Το ηλεκτρικό μπλέντερ για χυμούς αποτελεί ένα πολυσύνθετο εργαλείο κουζίνας που συνδυάζει τη λειτουργία ενός μπλέντερ και ενός ελαιοπιεστηρίου σε μια αποτελεσματική μονάδα. Αυτή η καινοτόμος συσκευή διαθέτει ένα ισχυρό μηχανισμό κινητήρα, ο οποίος κυμαίνεται συνήθως από 400 έως 1200 βατ, ικανό να επεξεργαστεί διάφορα συστατικά, από μαλακά φρούτα έως σκληραγωγισμένα λαχανικά. Η μονάδα διαθέτει πολλαπλές ρυθμίσεις ταχύτητας και προγραμματισμένες λειτουργίες, που επιτρέπουν στους χρήστες να δημιουργούν από ομαλούς σμουθί έως πιο παχιές σάλτσες. Το σύστημα λεπίδων περιλαμβάνει εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένα σε στρατηγικές διαμορφώσεις, για να εξασφαλίζεται η βέλτιστη απόδοση κοπής και εκχύλισης. Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν μεγάλη θυρίδα τροφοδοσίας που μπορεί να φιλοξενήσει ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας και διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά. Το σύστημα εκχύλισης χυμού χρησιμοποιεί φυγοκεντρική δύναμη ή τεχνολογία ψυχρής έλιξης, διαχωρίζοντας αποτελεσματικά τον χυμό από την ίνα, ενώ διατηρείται η διατροφική του αξία. Επιπλέον χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν συχνά μηχανισμούς ασφαλείας, προστασία από υπερθέρμανση και εξαρτήματα που μπορούν να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό. Η χωρητικότητα του δοχείου κυμαίνεται συνήθως από 1 έως 2 λίτρα, κατάλληλη τόσο για μεμονωμένες μερίδες όσο και για μερίδες για ολόκληρη την οικογένεια. Τα σύγχρονα μοντέλα περιλαμβάνουν επίσης ψηφιακές οθόνες, αισθητήρια κουμπιά και λειτουργία παλμών για ακριβή έλεγχο της ανάμιξης.