mixer קרח כבד
מערבל הקרח הכבד מייצג את שיא טכנולוגיית המיערור המסחרית, ופותח במיוחד לסביבות מקצועיות קשות. האפליאנס החזק הזה מצויד במערכת מנוע חזקה המסוגלת לספק עד 3 סוסי כוח, מה שמאפשר לו לרסק קרח ולהמיע רכיבים קפואים בעקביות גבוהה. להבים ממתכת אלמנית בעלי דרגה מקצועית מיוצרים בדיוק כדי לשמור על חדותם לאורך שימוש ממושך, בעוד מערכת המעבר המمعدנת מבטיחה העברת כוח אמינה וארוכת טווח. מבנה הכלי בנוי ליציבות, בדרך כלל בטווח של 64 עד 128 אונקיות, ומאפשר להפעיק כמויות גדולות ביעילות. מערכת הבקרה מתקדמת בשילוב מהירות משתנה מאפשרת התאמה מדויקת של מהירות המיערור, בדרך כלל בין 20,000 ל-28,000 סיבוב לדקה, מה שעושה אותו רב-תכליתי לישומים מגוונים - החל מריסוק קרח לס무די ועד להכנת פורמי עבים. תכונות ביטחון כוללות מערכת כיבוי אוטומטית למניעת חום מוגזם ומנעל לכלי המנעול המבטיח אחיזה בטוחה. טכנולוגיית הבלעת רעש המשולבת בדגמים רבים עוזרת לשמור על סביבת עבודה נעימה, בעוד פונקציות טיימר מתוכנתות מאפשרות תוצאות עקביות לאורך מנות רבות.