מקשה מסחרית קטנה
הבלנדר הקטן לעסקים מייצג שילוב מושלם של כוח ויעילות, ותוכנן במיוחד לסביבות מטבח מקצועיות שבהן יעילות במרחב היא בעלת חשיבות מכריעה. האפליאנס הגלוי כולל בתוכו מנוע בעל פליטה גבוהה, לרוב בטווח של 1-3 סוס כוח, תוך שמירה על מבנה קומפקטי. התא המטחן, לרוב בנפח של 32-48 אונקיות, עשוי מחומרים עמידים במכות וכולל עיצוב סילון מיוחד שמושך את המצרכים לכיוון התערים לצורך תוצאות ערב סעוד. התערים, שמיוצרים מפליז נירוסטטי מדויק, שומרים על חדותם גם לאחר שימוש ממושך, ויכולים למחזר כל מה שמעור frozen ועד ירקות סיביים. שלטונות מהירות מתקדמים מציעים אפשרויות רבות, ומאפשרים לעובד להגביר טקסטורות שונות - מהומוגניות חלקות ועד סאלסות עסיסיות. הממשק כולל לרוב מחזורים מתוכנתים מראש למתכונים נפוצים, בעוד השלטונות הידניים מציעים גמישות ליישומים מותאמים אישית. תכונות ביטחון כוללות מערכת כיבוי אוטומטית ומנעול מכסה אמין, שנדרשים בסביבות מסחריות עמוסות. הבלנדר הקטן לעסקים מצטיין בהכנת ס무ذي, רוטבים, רוטבים ופסטות, ולכן הוא כלי חיוני לקפיטריות, מסעדות וברים לعصירים בהם איכות עקבית ושירות מהיר הם בעלי חשיבות מכרעת.