Савангийн холих төхөөрөмжийн ашиглалт: Шүүснээс эхлээд зассан хүртэл хялбархан бэлтгэх

Орчин үеийн кухны блендерийн олон талт чадлыг илчлэх

The холиурын холимогч нь гэр дэх хоол хийх ажлыг шинэ шатанд аваачиж, энгийн смузи хийх зүйлсээс хувирч өнөөгийн цаг үед кухныг үндсэн хүч чадал болон хувирчээ. Өнөөдрийн олон талт холих төхөөрөмжүүд нь зөөлөн уух зүйлсээс эхлээд нарийн цэвэр хоол хүртэл бүхнийг бэлтгэх боломжийг гэрээсээ хоол хийдэг хүмүүст өгч байна. Энэ чухал төхөөрөмжийн гайхамшигтай чадварыг судалж байхад та өөрийн хоолны туршлагыг хэрхэн сайжруулах, хоолны хязгаарыг хэрхэн өргөжүүлэхийг мэдэж авах болно.

Орчин үеийн холигч холих машинууд нь хүчирхэг мотор болон нарийвчлалтай хийгдсэн хагаслагтай хамтдаа гэр ахуйн олон төрлийн даалгавруудыг гүйцэтгэх боломжийг олгодог. Та эрүүл мэндэд анхаарлаа хандуулдаг хүн байх, хоолны шинэ шидэт зүйлсийг үзэж турших дуртай байхын аль ч тохиолдолд энэ олон талт багаж нь таны гэрт професиональ түвшний үр дүн гаргахад бэлэн байна.

Шарлага болгох үндсэн бүрэлдэхүүн

Смузи үйлдвэрлэлтийг эзэмших

Төгс смузи үйлдвэрлэхийн тулд зүгээр л орцоо таны холиурын холимогч -д хийхээс илүү их зүйл шаардлагатай. Гол нь орцоо зөв дараалалд оруулах, холих арга техникийг мэдэх явдал юм. Эхлээд шингэнийг суурь болгон авч, дараа нь зөөлөн жимс, цийлэг жимсийг нэмнэ. Энэ дараалал нь сайн холилдохыг хангаж, хагаслагийн оройд агаарын хөндий үүсэхээс сэргийлдэг. Холих машины тусламжтайгаар энгийн жимс, ногоог рестораны түвшний чанартай смузигаар хувиргах боломжтой.

Холилтуурын хугацаа болон хурдыг тохируулж, текстүүрээр тоглоорой. Иварга жимсний шүүсийг ийм маягаар хийхэд богино хугацаанд хурдан холих нь илүү тохиромжтой байдаг бол, эсрэгээр нь урт хугацаагаар өндөр хурдтай холисон нь маш гладкийн шиг зуурайлаг шүүс гаргаж өгдөг. Чиа цэцгийн үр эсвэл уураг нэмэлт зэрэг супер хоолыг нэмж хэрэглэхийг авч үзээрэй – таны холилтуур эдгээр хоолны нэмэлтийг шингэнд чинь амархан шингээж өгнө.

Гар бичмэл майхан ба хөлдөөсөн ундаа бэлтгэх

Холилтуур нь анхдагч мөлдийн дэлгүүрүүдийнхтэй тэнцэхүйц сайхан майхан, хөлдөөсөн ундаа бэлтгэхэд гайхалтай ажилладаг. Боловсронгуй майхан бэлтгэх гол шалтгаан нь мөлдийн хэмжээ ба сүүний харьцаа болон холих арга юм. Мөлдийг бага зэрэг зууралсан байдлаар авч, илүүдэл холиход нь саад болохын тулд хурдан бага зэрэг л холиход оролдоно.

Хөлдөөсөн коктейл ба моктейлд зориулан, таны холих машин нь чухал зугаа цэнгэлийн хэрэгсэл болно. Тахианы мөсний чанар нь маш чухал бөгөөд хүчирхэг хагаснууд энгийн мөсний татаасыг хөлдөөсөн маргаритаг эсвэл найрмал пина коладад зориулсан гайхалтай цас шиг текстурт болгон хувиргаж чадна. Хамгийн их амтлагчийг олж авахын тулд шинэ жимс, ургамлыг эхэнд нь нэмэхийг санаарай.

Ундаанаас давсан хоолны хэрэглээ

Соус ба шөл үйлдвэрлэх

Таны холих машин нь эвгүй сайхан соус ба үнэртэй шөл гаргах профессын түвшний хэрэгсэл болно. Халуун орцоос гаргасан шингэнийг аюулгүй боловсруулж, гар ашиглан олж авах боломжгүй зууралтат текстурт оруулах боломжтой. Классик маринараас эхлээд кешью дээр суурилсан шинэлэг үнэртэй соус хүртэл боломж нь хязгааргүй. Халуун шингэнийг холих үедээ порцоор ажиллах, уур гарах боломжийг олгохыг санаарай.

Шөлний тулд хольдог шахлагч нь том хэмжээний хүнсийг зохимжтой цэвэрлэсэн пюрег болгон хувиргадаг. Ирсэн бутернайт скуаш нь эмх замбараатай биский болон хувирч, харин энгийн лууван ба жинжин нь анхны эрхтэн болон сайжирна. Чадалтай хурдан хөдөлгүүр нь ширхэглэг үлдэгдлийг бүрэн арилгаж, мөнхөд газрын шигтгэлтэй нягтралыг бүрдүүлдэг.

Өөрөө үйлдвэрлэсэн дип, тархины тос

Хольдог шахлагчаар шинэ дип, тархины тос үйлдвэрлэх нь маш амархан болдог. Өөрөө үйлдвэрлэсэн хуммус нь нохой банз ба сезамын тосыг цөцгий мэт нягт зүйл болгон холих үедээ төгс нягтралд хүрдэг. Шинэ песто нь идэвхит орцуудын өнгийг хадгалж, ургамлын тос, жимс тарианы цуглуулгатай төгс нийлж эмульс болдог. Нарийвчлалын удирдлага нь таны хүсч буй яг тик тектурт хүрэх боломжийг олгодог бөгөөд тасалбар бүхийгээс чимэглэлтэй хүртэлх зэргээр хийх боломжтой.

Наашны томат эсвэл талхины болор шиг хэцүү орц нь ч тархмал, тапенадын найрлаганд амархан холилддог. Хүчирхэг мотор нь хатуу орцыг амархан боловсруулж, хувьсах хурд нь та нарны текстурыг удирдах боломжийг олгодог. Таны хольдог смесер нь дэлгүүрт зарагддаг бүтээгдэхүүнүүдийн хэрэглээний хугацааг сунгагч бодис агуулдаггүй орлуулга үүсгэхэд хялбар болгодог.

Дэвшилтэт цайвар ухаан

Арьс авах ба шороо жигнэх

Орчин үеийн хольдог смесер нь алим, цуг, мөн боргоцойг үрэхэд үр дүнтэй ажилладаг. Орцууд ба зузаан байдлыг бүрэн удирдах боломжтойгоор шинэ алимын тос үйлдвэрлэх боломжтой. Глютен агуулаагүй талх хийхийн тулд алсын боргоцойноос шинэ мууран жигнэх эсвэл жигнэсэн бүхэл амтлагчийг жигнэх нь хоёртын хоёр дахин амт сайтай байна. Өндөр хүч чадалтай мотор нь эдгээр хүнд даалгаврыг гүйцэтгэж, үр дүнг тогтвортой байлгана.

Тарган үед шаталж ажиллах замаар хэт халуурахаас сэргийлж, жигд боловсруулалт хангана. Энэ арга нь илүү боловсруулахгүйгээр хүсч буй текстурыг олоход тусална. Таны холих машин нь том нохойны талхнаас эхлээд нарийн гурим хүртэл бүх юмыг үйлдвэрлэж чадах бөгөөд хоол бэлтгэх чадварыг хамгийн ихээр өргөтгөнө.

Холилдуулах ба нэгдүүлэх

Холих машин нь зуурдас, майонез болон бусад соусны тогтвортой нэгдлийг үүсгэхэд маш сайн ажилладаг. Өндөр хурдны холих үйл явц нь энгийн тохиолдолд тусдаа салангид байдаг тос болон усны суурьтай орцуудыг гайхалтай холино. Та наримхай винегрет, айоли зэрэг соусыг бүхэнд ижил чанартайгаар үүсгэж чадна.

Бетон болон холих даалгавруудад хувьсах хурд нь илүү холихгүйгээр бүрэн холилдох боломжийг олгоно. Блинкийн бетонаас эхлээд крепийн хольтос хүртэл таны холих машин жигд, хатамхайгүй үр дүнг гаргана. Чадалтай мотор нь зузаан хольцоор амархан ажилладаг бөгөөд нарийвчилсан удирдлага нь илүү боловсруулахыг сэргийлнэ.

Ихэнх асуултууд

Ашиглаж дууссаны дараа холих машинаа зөв цэвэрлэхийн тулд яах ёстой вэ?

Зарчим үйлчилгээг сайн байлгахын тулд хутгасан немхийг ашиглсны дараа шууд угаана уу. Дулаан ус болон хоолны сав хэрэглэлийн шингэн саванг нэмж, 30 секунд зэрэгцүүлээд, дараа нь сайтар угаана уу. Хэрэв хатсан үлдэгдэл байвал цэвэрлэхээс өмнө савыг дулаан, туслагт усанд хэсэг зуур дүрнэ. Цахилгаан хангамжийг ямагт салгасан байх ёстой бөгөөд суурийг зөвхөн чийгтэй даавуугаар арчина уу.

Хутгасан немхийд орцоо ямар байдлаар давхарлаж хийх нь илүү сайн вэ?

Ихэвчлэн шингэнийг доод талд нь эхлэн, дараа нь зөөлөн орцсыг, дээр нь хөлдөөсөн зүйлс эсвэл хөлдөөсөн мөсийг нэмнэ. Энэхүү давхарлалтын арга нь жигд хутгагдахыг хангаж, хөдөлгүүрийг хэт ачаалахаас сэргийлдэг. Ямагт бүрхэвчийг бат бэхээр хааж, эхлээд бага хурдтайгаар эхлээд, дараа нь хурдыг постепенно ихэсгэнэ үү.

Ялгаатай төрлийн орцсыг хэдий хугацаагаар хутгах ёстой вэ?

Хольцох хугацаа жорын хувьд ялгаатай байдаг: жимсний шүүсийг ихэвчлэн 30-60 секунд, харин оройн тосыг 3-5 минутын турш тасралттайгаар холих шаардлагатай байдаг. Цагийн зөвлөмжийг мөрдөхөөс илүү, харагдах байдал болон хүссэн нягтралыг анхаарч үзэх нь чухал. Урт хугацаагаар холих тохиолдолд хэт халуурахаас сэргийлэхийн тулд холигч таньд богино зуслангийн цэвэрлэгээ өгнө үү.