เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เครื่องผสม เครื่องปั่นอาหาร
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ผสมเป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีความหลากหลายในการใช้งาน โดยรวมฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์หลายชนิดเข้าไว้ในหน่วยเดียวอย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทันสมัยนี้สามารถผสานการคั้นน้ำผลไม้ การปั่น และการผสมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมที่มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับทุกห้องครัว โดยปกติแล้วอุปกรณ์นี้จะมีระบบมอเตอร์ที่ทรงพลัง ซึ่งสามารถจัดการกับส่วนผสมต่าง ๆ ได้หลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้นุ่ม ๆ ไปจนถึงผักที่แข็งและแม้แต่น้ำแข็ง ส่วนของการคั้นน้ำผลไม้สามารถแยกสารอาหารจากผลไม้และผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยแยกน้ำผลไม้ออกจากกากผลไม้ในขณะที่ยังคงค่าทางโภชนาการไว้ได้สูงสุด ฟังก์ชันการปั่นมาพร้อมกับตัวเลือกความเร็วหลายระดับ และใบมีดที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ ซึ่งสามารถแปรรูปส่วนผสมให้เป็นสมูทตี้ เนื้อผักผลไม้บดละเอียด หรือซอสที่เนียนนุ่ม ส่วนฟังก์ชันการผสมช่วยให้สามารถเตรียมแป้ง หรือส่วนผสมอาหารอื่น ๆ ได้ โมเดลส่วนใหญ่มีคุณสมบัติเพื่อความปลอดภัย เช่น การป้องกันการโอเวอร์ฮีต และกลไกล็อกที่มั่นคง ตัวเครื่องมักมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมและภาชนะที่ถูกออกแบบมาเฉพาะสำหรับแต่ละฟังก์ชัน เพื่อให้มั่นใจว่าประสิทธิภาพการทำงานสูงสุดไม่ว่าจะทำหน้าที่ใดก็ตาม รุ่นที่เป็นแบบทันสมัยอาจมีหน้าจอแสดงผลแบบดิจิทัล โปรแกรมตั้งค่าล่วงหน้า และฟังก์ชันปั่นจังหวะ (pulse) เพื่อควบคุมขั้นตอนการเตรียมอาหารอย่างแม่นยำ