עורך חלב חשמלי
המקשה החשמלית לייצור מיץ מייצגת מכשיר מטבח מהפכני הממירים פירות שלמים, ירקות ומרכיבים אחרים למינון חלק ומזון. המכשיר הגלוי משלב בין טכנולוגיית מנועים חזקים, בדרך כלל בטווח של 400 עד 1200 ואט, עם להבים שפותחו בדיוק כדי לשלוף מיץ ולערבב מרכיבים ביעילות. המקשה החשמלית המודרנית מצוידת בכמה הגדרות מהירות, ומאפשרת למשתמשים להתאים את חוויית הערבוב למבנה המרכיבים ולעובי הרצוי. דגמים רבים מגיעים עם להבים מפליז נержשת, כדים בעלי עמידות לפיצוצים, ומנעל ביטחון. דגמים מתקדמים כוללים טכנולוגיה חכמה עם הגדרות מתוכנתות לתבשילים שונים, כיבוי אוטומטי ותצוגות דיגיטליות. הפתח הרחב של המכשיר תומך בפירות וירקות שלמים, מקצר את זמן ההכנה ומשמר את הוויטמינים שנעלמים לעיתים קרובות עקב חיתוך מוגזם. המקשות לרוב כוללות תכונות מתקדמות כמו פונקציית פולס, יכולת טחינת קרח, וטכנולוגיית הפחתת רעש. היציבות של המכשיר משתרעת מעבר לייצור מיץ, וכוללת הכנת שיקויים, פורמי, רוטבים ואפילו סופות חמות דרך החום שנוצר מהחיכוך. עם נפח ranging ממיכלים אישיים של 16 אונקיות ועד פיחים למשפחה של 72 אונקיות, המקשחות החשמליות לעיבוד מיץ משרתות מגוון צרכים ביתיים תוך שמירה על ביצועים ודיוק עקביים.