優れたブレンド技術
高性能の業務用ブレンダーは、業務用食品調理分野において新たな基準を設ける最先端のブレンド技術を採用しています。独自のブレード設計には正確な角度がつけられたステンレス鋼製ブレードを採用し、効率的な渦流作用を生み出し、素材の均一な混和と安定した結果を実現します。強力なモーターシステムは最大37,000RPMの可変速度を提供し、最も頑ななな素材でもなめらかな仕上がりに処理することが可能です。高度な電子制御システムにより、負荷条件の変化に応じて最適な速度を維持し、素材の密度や量に関係なく均一なブレンド結果を保証します。この高度な技術により、氷の砕砕からソースの乳化まで、プロフェッショナルな精度で対応可能です。