מעורבב קרח מסחרי
מקשה מסחרית לייצור קרח מייצגת ציוד חזק ורב-תכליתי שפותח במיוחד למערכות אספקת מזון בתפוקה גבוהה. מכונות עוצמתיות אלו מצטיינות בכתש קרח ובשילוב מרכיבים קפואים לשם יצירת משקאות קפואים, קוקטיילים ויצורים בישוליים חלקים ומעודנים. הן בנויות מחלקים תעשייתיים, לרבות להבים מחומרי פליז נחושנים ומנועים בעלי מומנט גבוה, לרוב בעלי עוצמה של 2 עד 3.5 סוס כוח, המותאמים לעיבוד כמויות גדולות של קרח ומרכיבים קפואים באופן יעיל. עיצוב הלהבים המתקדם, הכולל קצוות גזירה מרובים וזוויות אופטימליות, מבטיח גודל אחיד של חלקיקים ומרקם חלק בכל שילוב. דגמים רבים מצוידים בתוכניות מתוכנתות עם אפשרויות מהירות שונות, המשמשות לאפשרת קבלת תוצאות מדויקות עבור מתכונים שונים. המיכלים לרוב מיוצרים מחומרים עמידים במכות, בעלי נפח בין 48 ל-64 אונקיות, מה שהופך אותם לאידיאליים לדוכנים עמוסים, מסעדות וمقפים. מערכות איטום שקטות תורמות לשמירה על סביבת עבודה שקטה, בעוד מערכות קירור מתקדמות מונעות חימום יתר של המנוע במהלך פעולה רציפה. תכונות ביטחון כוללות מנגנוני כיבוי אוטומטיים ומערכות נעילה של מכסה המונעות סיכונים במהלך הפעלה.