szakmai étkezőmixer
Egy professzionális ételelőporító a konyhai felszerelések csúcsát képviseli, kiváló teljesítményre és sokoldalúságra tervezve ipari konyhákon és ételkiszolgáló egységekben. Ezek az erős gépek hatékony motorral rendelkeznek, amelyek teljesítménye általában 2 és 3,5 lóerő között mozog, és képesek a sebesség állandó fenntartására akkor is, amikor nagy terhelés éri őket. Az ételelőporítók precíziós rozsdamentes acélból készült pengéi több szögben vannak megmunkálva, biztosítva az egyenletes és sima keverési eredményeket különböző hozzávalók esetén. A fejlett változtatható sebességvezérlés lehetővé teszi a felhasználó számára a keverési intenzitás beállítását gyengéd összekeveréstől a nagy sebességű porításig, miközben a programozható beállítások egyszerűsítik a gyakori keverési feladatokat. A tartály kialakítása speciális örvénytechnológiát alkalmaz, amely hatékonyan vonzza az alapanyagokat a pengék felé alapos feldolgozás érdekében. Biztonsági funkciók közé tartozik a fedél rögzítő mechanizmus, túlterhelésvédelem és automatikus kikapcsoló rendszerek. A professzionális ételelőporítók kiválóan alkalmasak sima pürék, emulziók és fagyasztott italok elkészítésére, valamint nehéz feladatokra, például diófélék őrlésére és jég porítására. Tartós kialakításuk általában keményített fémből készült hajtóalkatrészeket és tömített csapágyakat tartalmaz, amelyek ellenállnak a folyamatos működésnek igényes ipari környezetben.