多様なパフォーマンス能力
プロ仕様のフードブレンダーは、その多機能な性能能力により、あらゆる商業用キッチンにおいて欠かせない機材となっています。可変式スピードコントロールシステムにより、500RPMの低速でのやさしい混ぜ合わせから、20,000RPMを超える高速でのブレンドまで、幅広いレシピや調理技法に対応する正確な調整が可能です。プログラム可能なメモリ機能により、オペレーターは特定のブレンドプロファイルを保存・呼び出し可能で、スタッフやシフトが変わっても一貫した品質を保証します。この機械は、滑らかなピューレやエマルジョンの作成から、氷を砕いたりナッツをバター状に挽いたりするまで、複数の食品加工作業に優れています。高度なパルス機能により、繊細な食材を刻む際にも正確なコントロールが可能であり、高パワー機能は冷凍果物や野菜を効率的に処理します。この汎用性により、複数の専用機器の必要性がなくなり、貴重なキッチンスペースの節約と機器コストの削減が実現します。