מקשה מסחרית - ערבוב ועיבוד מזון
מעבד מזון תעשייתי הוא מנוע רב-תכליתי לחדרת הכנת מזון המשלב את הפונקציונליות של שיקוי ביצועים גבוהים ומעבד מזון ביחידת עוצמה אחת. האפליאנס בקטגוריה מקצועית מצויד במנוע עוצמתי, לרוב בטווח של 1500 עד 3000 וואט, המסוגל להתמודד עם משימות הכנת מזון קשות בקלות. היחידה מצוידת בתנורות מהירות מרובות, פונקציית פולס, ומחזורים מוכנות לתוצאות עקביות. המיכל בקיבולת גדולה, לרוב בין 64 ל-128 אונקיות, עשוי מחומרים עמידים במכות ומכיל להבים מברזל אל-חלוד מעוצבים במדויק שיכולים לעבד ביעילות כל מה ממרכיבים קפואים ועד ירקות קשיחים. קיימת הצמדה למעבד מזון הכוללת להבים ו디סקיות מגוונים לאפייה, קטעה, טחינה וחתיכה, מה שהופך אותה לכלי חיוני לחדרות מטבח תעשייתיות. תכונות מתקדמות כוללות מערכות הגנה תרמית, שלטים דיגיטליים עם תצוגות LED, וטכנולוגיית מהירות משתנה המאפשרת שליטה מדויקת בטקסטורה. האספה החתומה של הלהבים והחלקים הניתנים לשטיפה במכלת הכלים מבטיחה ניקוי קל, בעוד טכנולוגיית הבליטה של הרעש שומרת על פעולה שקטה בהשוואה לשיקויים רגילים.