業務用ブレンダー ミキサー
業務用ブレンダーミキサーとは、プロの飲食業界向けに設計された強力で多用途な厨房機器です。これらの頑丈な機械は、通常2〜4馬力の高出力モーターを備えており、大量の材料を非常に効率的に処理できます。高精度に設計されたステンレススチール製ブレードを備えており、野菜のピュレ化からアイスクラッシュ、なめらかなドリンクの作成まで、さまざまな作業に対応可能です。多くのモデルには可変速度制御機能が搭載されており、オペレーターが特定のレシピに応じてブレンド強度を調整できます。容器の容量は通常32〜64オンスで、ポリカーボネートやステンレススチールなどの耐久性のある素材で構成されています。上位モデルには複数のバッチで一貫した結果を得るためのプログラマブル設定が含まれており、安全機能として自動電源オフ機能や確実なフタロック機構により、安心して操作できます。これらの機械は、スムージーやフローズンドリンクからスープ、ソース、ピュレまで、あらゆるものを作成するのに適しており、レストラン、バー、カフェ、および公共施設の厨房には欠かせない存在です。設計には静音技術が取り込まれているため、キッチン環境を静かに保ち、シールされたベアリングアセンブリにより液体の浸入を防ぎ、機器の寿命を延ばします。