상업용 블렌더 믹서
상업용 블렌더 믹서기는 전문적인 식음료 서비스 환경을 위해 설계된 강력하고 다용도의 주방 기기를 의미합니다. 이러한 견고한 기계는 보통 2에서 4마력의 고성능 모터를 탑재하여 대량의 재료를 매우 효율적으로 가공할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 이 기기에는 순수 채소 으깨기부터 얼음 분쇄 및 부드러운 음료 제조에 이르기까지 다양한 작업을 수행할 수 있는 정밀 제작된 스테인리스 스틸 블레이드가 장착되어 있습니다. 대부분의 모델에는 특정 레시피 요구사항에 따라 혼합 강도를 조절할 수 있는 가변 속도 조절 장치가 탑재되어 있습니다. 용량은 보통 32~64온스 범위이며, 폴리카보네이트나 스테인리스 스틸과 같은 내구성 있는 소재로 제작되었습니다. 고급 모델에는 여러 번의 배치에서도 일관된 결과를 제공하기 위한 프로그래밍 가능한 설정이 포함되어 있으며, 자동 전원 차단 및 안전 뚜껑 잠금 장치와 같은 안전 기능을 통해 안심하고 사용할 수 있습니다. 이러한 기계는 스무디와 얼린 음료는 물론 수프, 소스, 퓌레 제작에도 탁월하여 레스토랑, 바, 카페 및 기관 주방에서 필수적인 장비로 자리 잡고 있습니다. 설계상 소음 억제 기술을 적용하여 주방 소음을 줄였으며, 밀폐 베어링 어셈블리를 사용해 액체 침투를 방지하고 장비 수명을 연장합니다.