verslunaraðgerðarmaður
Viðskipta-blöndur er sterkur og ýms konar eldhúsgert sem hefur verið hannað fyrir starfsmenningu í matvælaumsjón. Þessar öflugar vélar eru með háþróaðar rafmagns vélar, sem venjulega eru á bilinu 2 til 4 hestafl, og geta unnið með miklum afköstum á miklum magni af efnum. Einingarnar eru búin niðurbyggðum rostum úr rostfreyju sem eru gerðar úr órúðni, sem geta takist við ýmsar verkefni, frá því að blönduð ræktir til að kvelja ísinn og búa til sléttar drykkju. Flestar gerðir eru með breytilega hraðastýringu, sem gerir starfsmönnum kleift að stilla blöndunarafl eftir uppskriftarkröfum. Rúmmál kersins er yfirleitt á bilinu 32 til 64 únsur, og er það gerð úr öryggisgóðum efnum eins og polýkarbonat eða rostfreyju. Háþróaðari gerðir innihalda forritaðar stillingar til að fá samfellda niðurstöðu í mörgum pörtum, en öryggisatriði eins og sjálfvirkur rafmagns afgreiðsla og öruggur hettulás tryggja skömmulausum rekstri. Þessar vélar eru afar skaplegar við að búa til allt frá smoothie og frystum drykkjum til súpa, sósa og blönduðum grænmeti, og eru þær óskiljanlegar í veitingastöðum, barum, kaffihúsum og stofnanalegum eldhúsum. Hönnunin felur oft í sér hljóðdremjandi tækni til að halda kyrrari umhverfislegri hljóðstyrkur í eldhúsinu, en lokaðar lagahólfur koma í veg fyrir að vökvi drifist inn og lengja líftíma tækjanna.