Hvor højlydt er din blender, når den er i brug

Feb 24, 2025

Kommercielle blenders er også meget støjende. Har du nogensinde tændt din blender for at opdage, at den var for høj til at blive brugt? Uanset om du bruger en blender i en virksomhed, eller du bare bruger en til at lave smoothies derhjemme, er overdreven støj et problem. Det er ikke kun forstyrrende, det kan på lang sigt endda være skadeligt for dine ører.

Takket være denne artikel får du at vide, hvorfor mixere er så høje, hvordan man kvantificerer deres støj, og hvad man skal være opmærksom på, når man leder efter en mere stille mixer. Når du har læst dette, vil du præcis vide, hvad du skal gøre for at blande mere stille.

Lad os starte.

Forståelse af professionel mixer

En mixer er en maskine, der anvendes til at blande, knuse og omrøre madvarer. Mixturen betjenes ved hjælp af højhastighedsklinger, som skærer maden til en glat tekstur. Der findes forskellige mixere, f.eks. personlige, bordtop og professionelle mixere, som alle fungerer til bestemte formål.

Professionelle mixere er beregnet til hyppig brug og er derfor ofte mere kraftfulde end mixere til hjemmebrug. Den ekstra kraft producerer ofte mere støj. Det materiale, som anvendes, motorstyrken og klingernes hastighed bestemmer en mixers støjniveau.

Hvorfor lyden fra en professionel mixer er en så vigtig overvejelse

Blenderstøj kan være en lille irriterende faktor, men det kan også være en alvorlig en. Hvis du arbejder i en restaurant eller café, hvor du bruger en professionel blender, kan en støjende blender være en forstyrrelse for kunderne og ødelægge stemningen i lokalerne. I en hjemmekøkken kan en støjende blender vække familiemedlemmer eller forstyrre samtaler.

Langvarig udsættelse for høje decibelværdier er heller ikke sundt for dine ører. Nogle af de kraftigere blenders producerer en decibelværdi på over 90 decibel – det svarer til støjniveauet fra en græsplæneklipper! Derfor er en stille eller støjreduceret blender en bedre løsning. En stille blender betyder en mere behagelig oplevelse, uanset om du laver en smoothie om morgenen eller ingredienser til en virksomhed.

Hvor støjende er din professionelle blender, mens den er i brug?

Commercielle blenders er kraftfulde maskiner, og den kraft måles typisk i et højt decibelspektrum. De fleste high-end modeller producerer mellem 90 og 100 decibel (dB) eller mere støj – det svarer cirka til den mængde støj, som en kædesav eller en travl gade med kørende biler ville producere. I en restaurant eller café skaber det en dårlig oplevelse for både gæster og personale.

Hvis du ikke er sikker på, hvor højlydt din blender er, kan du bruge en decibelmåler-applikation på din telefon til at tjekke det. Hvis den er for højlydt til, at du kan føre en samtale i lokalet, er den for højlydt. Det første skridt i at foretage ændringer for at opnå et mere stille arbejdsmiljø, er at blive opmærksom på, hvor højlydt din blender er.

Sådan vælger du den rigtige kommercielle blender

Hvis støj er et problem i din virksomhed, kan valget af kommerciel blender være afgørende. Nogle af de vigtigste områder, der skal overvejes, når du leder efter en mere effektiv og stille model, er:

1. Støjniveau & Lydisolerede rammer

Nogle kommercielle blenders indeholder også lydforstærkende rammer eller lydreducerende låg. De består af akryl- eller plastikskærme, der omfatter blanderbeholderen for at dæmpe støj. Sådanne blenders reducerer en kæmpe mængde støj og fungerer fremragende i anvendelser foran kundens øjne, hvor kundens opfattelse er vigtig.

Hvis der ikke findes en passende lydforstærkning til en blender, skal du kontakte virksomheden for at finde decibelværdien. En almindelig kraftig kommerciel blender vil være 100 dB eller højere, hvilket er meget højt. Lavstøjmodeller, der specifikt er konstrueret til at være stille, ligger typisk i intervallet 80-90 dB, hvilket minimerer deres indvirkning på miljøet.

2. Motoreffekt vs. støj

En mere kraftfuld motor betyder almindeligvis bedre blandingsevne, men også muligvis mere støj. De fleste blenders, der bruges i erhverv, har en motorstyrke mellem 1,5 og 4 hestekræfter (HK). Stærkere motorer kan håndtere tykkere blandinger og mere anvendelse, men genererer almindeligvis mere støj på grund af højere luftgennemstrømning og knivhastighed.

For at opnå en balance mellem stillehed og kraft, skal du se efter modeller med børsteløse motorer eller avancerede kølesystemer. Børsteløse motorer er mere effektive og stille end traditionelle børstede motorer og er derfor en bedre løsning for anvendelser, hvor stillehed er vigtig.

3. Kniv- og krukke-design

Designet af krukken og kniven skal have æren for ydelse og støj. Nogle områder, man skal være opmærksom på, er:

Tykkere, sløvere knive – skarpe knive behøver ikke nødvendigvis at bruges. Der findes højtydende blenders, som bruger tykke, sløve knive, der anvender kraft frem for skarpe kanter, hvilket reducerer friktion og støj.

Aerodynamisk krusdesign - Det krusdesign, der er strømlinet eller kurvet, vil reducere turbulens og dermed være stille. Kantede eller firkantede kruse vil danne flere luftlommer og vibrationer og dermed være mere støjende.

Valg af materiale – Polycarbonat-krus er bedre til at indeholde eller absorbere lyd end rustfrit stål, som har tendens til at forstærke den.

4. Byggekvalitet og vibrationskontrol

Blenders vibrerer meget, og det er en kilde til støj. Nogle blenders har også gummifødder, stødabsorberende baser eller indvendige dæmpningssystemer, som absorberer vibrationer og forhindrer, at maskinen transmitterer støj til køkkenbordene. Blenderen er også stabiliseret af en mere massiv base, hvilket forhindrer, at den bevæger sig rundt, og det er en bivirkning af, at den er stilleere.

5. Mærkeanmeldelse og omdømme

Alle blenders er ikke skabt lige. Nogle af dem fokuserer på at reducere støj, mens andre fokuserer på kraft. GEMAT Blender er en producent af professionelle blenders med over 14 års erfaring. Vi har specialiseret os i "stille" professionelle blendermodeller til brug i restauranter og caféer.

Konklusion

En professionel blender er en nødvendighed, men en, der er for støjende, kan være et problem i en travl restaurant eller café. At forstå, hvorfor blenders er så støjende, og lære at kvantificere deres støjniveau, er afgørende for at finde en løsning.

Når du køber en blender, skal du vælge funktioner som lydisolerede kabinetter, vibrationskontrol og en højt udviklet motor for at reducere støj. Allerede mindre ændringer, såsom at flytte blenderen til en anden placering eller bruge en mere stille blender, kan også være til stor hjælp.

Ved at vælge en passende blender, kan du opnå et bedre arbejdsmiljø uden at gå på kompromis med nogen af funktionaliteterne. Med et mere stille arbejdsmiljø får du mere tilfredse kunder og en mere behagelig oplevelse for alle.