Si no está seguro de qué tan fuerte es el sonido de su licuadora, puede utilizar una aplicación medidora de decibelios en su teléfono para comprobarlo. Si el ruido es tan alto que no permite mantener una conversación en la habitación, entonces es demasiado fuerte. El primer paso para realizar cambios que conduzcan a un entorno de trabajo más silencioso es tomar conciencia sobre qué tan ruidosa es su licuadora.
Cómo Elegir la Licuadora Comercial Correcta
Si el ruido es un problema en su negocio, la elección de una licuadora comercial puede ser una decisión clave. Algunas áreas importantes a considerar al buscar una opción más eficiente y silenciosa son:
1. Nivel de Ruido & Cabinas Aislantes
Algunas licuadoras comerciales también incorporan cabinas insonorizadas o tapas que reducen el ruido. Estas consisten en protectores de acrílico o plástico que rodean el recipiente de mezcla para contener el sonido. Dichas licuadoras reducen una gran cantidad de ruido y funcionan excepcionalmente bien en aplicaciones visibles para el cliente, en las que la percepción del consumidor es importante.
Si no hay un recinto adecuado para una licuadora, consulte con la empresa para conocer su nivel de decibelios. Una licuadora comercial de alta potencia normalmente alcanza los 100 dB o más, lo cual es muy alto. Los modelos de bajo ruido, que están específicamente diseñados para ser silenciosos, suelen estar en el rango de 80 a 90 dB, minimizando así su impacto en el entorno.
2. Potencia del motor vs. Ruido
Un motor más potente generalmente significa una mejor capacidad de mezcla, pero también posiblemente más ruido. La mayoría de las licuadoras utilizadas en entornos comerciales tienen una potencia de motor que varía entre 1,5 y 4 caballos de fuerza (HP). Los motores más potentes pueden manejar mezclas más espesas y un uso más frecuente, pero generalmente generan más ruido debido al mayor flujo de aire y a la velocidad de las cuchillas.
Para equilibrar la potencia y la quietud, busque modelos que utilicen motores sin escobillas o sistemas avanzados de refrigeración. Los motores sin escobillas son más eficientes y silenciosos que los motores tradicionales con escobillas, por lo que son una mejor opción para aplicaciones que requieren silencio.
3. Diseño de la cuchilla y la jarra
El diseño de la jarra y la cuchilla es fundamental para el rendimiento y el nivel de ruido. Algunas áreas que deben tenerse en cuenta son:
Cuchillas más gruesas y menos afiladas: no es necesario utilizar cuchillas afiladas. Existen licuadoras de alto rendimiento que usan cuchillas gruesas y poco afiladas que emplean potencia en lugar de bordes afilados, reduciendo la fricción y el ruido.
Diseño Aerodinámico del Recipiente - Un diseño de recipiente alargado o curvado reducirá la turbulencia y por tanto será más silencioso. Los recipientes con bordes o esquinas generan más bolsas de aire y vibraciones, lo que resulta en más ruido.
Elección del Material - El recipiente de policarbonato es mejor para contener o absorber el sonido que el acero inoxidable, el cual tiende a amplificarlo.
4. Calidad de Construcción y Control de Vibraciones
Las licuadoras vibran considerablemente, y esto es una fuente de ruido. Algunas licuadoras incluyen pies de goma, bases con amortiguación, o sistemas internos de amortiguamiento que absorben las vibraciones y evitan que la máquina transmita el ruido a las superficies. Además, una base más pesada estabiliza la licuadora, evitando que se mueva, lo cual contribuye indirectamente a que funcione de manera más silenciosa.
5. Reputación de la Marca y Reseñas
No todos los mezcladores son iguales. Algunos de ellos se centran en reducir el ruido, mientras que otros resaltan la potencia. GEMAT Blender es un fabricante de mezcladores comerciales con más de 14 años de experiencia. Hemos desarrollado modelos de mezcladores comerciales "silenciosos" dedicados para aplicaciones en restaurantes y cafeterías.
Un mezclador comercial es un electrodoméstico esencial, pero uno que sea lo suficientemente ruidoso puede ser un problema en un restaurante o cafetería concurridos. Comprender por qué los mezcladores son tan ruidosos y aprender a cuantificar su nivel de ruido es fundamental para determinar una solución.
Cuando compres un mezclador, elige características como cabinas insonorizadas, control de vibraciones y un motor altamente desarrollado para reducir el ruido. Incluso pequeños cambios, como reubicar el mezclador en una posición diferente o utilizar un mezclador más silencioso, también pueden ser de gran ayuda.
Al seleccionar una batidora adecuada, puede obtener un entorno de trabajo más silencioso sin sacrificar ninguna de las funcionalidades. Con un entorno de trabajo más tranquilo, tendrá clientes más satisfechos y una experiencia más agradable para todos.
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