Если вы не уверены, насколько громким является ваш блендер, вы можете использовать приложение для измерения децибел на телефоне, чтобы проверить уровень шума. Если шум настолько сильный, что вы не можете вести беседу в помещении, значит, он слишком громкий. Первым шагом в улучшении рабочей среды и снижении шума является осознание того, насколько громким является ваш блендер.
Как выбрать правильный коммерческий блендер
Если шум является проблемой в вашем заведении, выбор коммерческого блендера может стать решающим фактором. Некоторые ключевые аспекты, которые следует учитывать при поиске более эффективного и тихого блендера, включают:
1. Уровень шума и звукоизоляционные кожухи
Некоторые коммерческие блендеры также оснащаются звукоизолирующими кожухами или крышками, снижающими уровень шума. Они состоят из акриловых или пластиковых экранов, окружающих банку блендера, чтобы снизить уровень шума. Такие блендеры значительно уменьшают шум и отлично подходят для использования в зоне обслуживания клиентов, где важна их восприимчивость.
Если для блендера нет подходящего кожуха, уточните у компании уровень шума в децибелах. Обычный коммерческий блендер высокой мощности будет иметь уровень шума 100 дБ или выше, что очень громко. Модели с низким уровнем шума, специально разработанные для снижения шума, как правило, находятся в диапазоне от 80 до 90 дБ, что минимизирует их воздействие на окружающую среду.
2. Мощность двигателя против шума
Более мощный двигатель, как правило, означает лучшую способность смешивания, но также может означать и больший уровень шума. Большинство коммерческих блендеров имеют мощность двигателя от 1,5 до 4 лошадиных сил (HP). Более сильные двигатели способны справляться с более плотными смесями и использоваться чаще, однако обычно производят больше шума из-за увеличенного воздушного потока и скорости лопастей.
Чтобы достичь баланса между тишиной и мощностью, следует выбирать модели с бесщеточными двигателями или передовыми системами охлаждения. Бесщеточные двигатели более эффективны и тише, чем традиционные щеточные двигатели, поэтому они лучше подходят для применений, требующих тишины.
3. Конструкция ножей и кувшина
Конструкция кувшина и ножей играет важную роль в производительности и уровне шума. Нужно обратить внимание на следующие моменты:
Толстые, тупые лезвия – не обязательно использовать острые лезвия. Существуют высокопроизводительные блендеры, использующие толстые, тупые лезвия, которые полагаются на мощность, а не на острые края, уменьшая трение и шум.
Аэродинамический дизайн банки - Банка со streamlined или изогнутой формой уменьшает турбулентность, а значит, работает тише. Банки с краями или квадратной формы создают больше воздушных карманов и вибрации, а значит, шумнее.
Выбор материала - Поликарбонатная банка лучше поглощает или удерживает звук, чем нержавеющая сталь, которая, наоборот, усиливает его.
4. Качество сборки и контроль вибрации
Блендеры сильно вибрируют, а это источник шума. Некоторые модели оснащены резиновыми ножками, основаниями с системой поглощения ударов или внутренними демпферами, которые гасят вибрацию и не дают шуму передаваться на столешницу. Более массивное основание также стабилизирует блендер, предотвращая его перемещение, что в свою очередь способствует снижению уровня шума.
5. Репутация бренда и отзывы
Не все блендеры создаются одинаково. Некоторые из них делают упор на снижение шума, а другие — на мощность. GEMAT Blender — это производитель коммерческих блендеров с опытом более 14 лет. Мы разработали модели «тихих» коммерческих блендеров специально для применения в ресторанах и кофейнях.
Коммерческий блендер — это необходимая бытовая техника, однако слишком громкий прибор может стать проблемой в ресторане или кофейне с высокой проходимостью. Понимание причин, по которым блендеры издают много шума, и знание того, как количественно оценить уровень шума, имеет решающее значение для выбора решения.
При покупке блендера выбирайте такие функции, как звукоизолирующие корпуса, контроль вибрации и хорошо разработанный двигатель для снижения уровня шума. Даже незначительные изменения, такие как перемещение блендера в другое место или использование более тихого блендера, также могут оказать большую помощь.
Выбирая подходящий блендер, вы можете создать более комфортные условия работы, не жертвуя функциональностью. Более тихая рабочая обстановка принесет вам более довольных клиентов и более приятный опыт для всех.