Εάν δεν είστε βέβαιοι για το πόσο δυνατός είναι ο θόρυβος της μηχανής αναμίξεως σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή μέτρησης ντεσιμπέλ σε ένα κινητό τηλέφωνο για να τον ελέγξετε. Εάν είναι τόσο δυνατός που δεν μπορείτε να κρατήσετε μια συνομιλία στο δωμάτιο, τότε είναι πολύ δυνατός. Το πρώτο βήμα για να κάνετε αλλαγές και να δημιουργήσετε ένα πιο ήσυχο εργασιακό περιβάλλον είναι να αντιληφθείτε ακριβώς πόσο δυνατή είναι η μηχανή αναμίξεως σας.
Πώς να Επιλέξετε την Κατάλληλη Επαγγελματική Μηχανή Αναμίξεως
Εάν ο θόρυβος αποτελεί πρόβλημα στην επιχείρησή σας, η επιλογή μιας επαγγελματικής μηχανής αναμίξεως μπορεί να είναι καθοριστική. Ορισμένες από τις βασικές περιοχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν αναζητάτε μια πιο αποτελεσματική και ήσυχη μηχανή είναι οι εξής:
1. Επίπεδο Θορύβου & Θαλάμους Απομόνωσης
Ορισμένα επαγγελματικά μπλέντερ διαθέτουν επίσης θαλάμους ή καπάκια που μειώνουν τον θόρυβο. Αποτελούνται από ακρυλικά ή πλαστικά καλύμματα που περιβάλλουν το δοχείο ανάμιξης για να περιορίσουν τον θόρυβο. Τέτοια μπλέντερ μειώνουν σημαντικά τον θόρυβο και λειτουργούν εξαιρετικά σε εφαρμογές μπροστά από την κουζίνα, όπου η αντίληψη του πελάτη είναι σημαντική.
Εάν δεν υπάρχει κατάλληλος θάλαμος για ένα μπλέντερ, ελέγξτε με την εταιρεία για να προσδιορίσετε την κατηγορία των ντεσιμπέλ. Ένα συνηθισμένο επαγγελματικό μπλέντερ υψηλής ισχύος θα έχει ένταση 100 ντεσιμπέλ ή και περισσότερο, που είναι πολύ δυνατός. Τα μοντέλα χαμηλού θορύβου, τα οποία έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να παράγουν λιγότερο θόρυβο, κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 80-90 ντεσιμπέλ, διατηρώντας στο ελάχιστο την επίδρασή τους στο περιβάλλον.
2. Ισχύς Κινητήρα έναντι Θορύβου
Ένας πιο ισχυρός κινητήρας συνήθως σημαίνει καλύτερη δυνατότητα ανάμειξης, αλλά επίσης πιθανώς περισσότερος θόρυβος. Οι περισσότεροι αναμεικτήρες που χρησιμοποιούνται στην επιχείρηση κυμαίνονται σε ισχύ κινητήρα μεταξύ 1,5 και 4 ίππων (HP). Οι ισχυρότεροι κινητήρες μπορούν να αντεπεξέλθουν σε πιο παχιές μίγματα και σε περισσότερη χρήση, αν και συνήθως παράγουν περισσότερο θόρυβο λόγω της υψηλότερης ροής αέρα και ταχύτητας λεπίδας.
Για να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ ησυχίας και ισχύος, να επιλέγετε μοντέλα που χρησιμοποιούν ασύγχρονους κινητήρες ή προηγμένα συστήματα ψύξης. Οι ασύγχρονοι κινητήρες είναι πιο αποτελεσματικοί και ησυχότεροι σε σχέση με τους παραδοσιακούς κινητήρες με ψήκτρες και γι' αυτό αποτελούν καλύτερη επιλογή για εφαρμογές που απαιτούν ησυχία.
3. Σχεδιασμός Λεπίδας & Δοχείου
Ο σχεδιασμός του δοχείου και της λεπίδας είναι υπεύθυνος για την απόδοση και τον θόρυβο. Κάποιες περιοχές στις οποίες πρέπει να δίνεται προσοχή είναι:
Παχύτερες, Αμβλείς Λεπίδες – Δεν είναι αναγκαίο να χρησιμοποιούνται κοφτερές λεπίδες. Υπάρχουν υψηλής απόδοσης αναμεικτήρες που χρησιμοποιούν παχιές, αμβλείς λεπίδες οι οποίες χρησιμοποιούν ισχύ αντί για κοφτερές άκρες, μειώνοντας την τριβή και τον θόρυβο.
Αεροδυναμική Σχεδίαση Δοχείου - Η σχεδίαση του δοχείου που είναι αεροδυναμική ή καμπυλωτή μειώνει την ταραχή, και ως εκ τούτου είναι αθόρυβη. Τα δοχεία με άκρα ή τετράγωνα δημιουργούν περισσότερες αεροθήκες και δονήσεις, και ως εκ τούτου είναι πιο θορυβώδη.
Επιλογή Υλικού – Το δοχείο από πολυανθρακικό είναι καλύτερο στην περίσχιση ή απορρόφηση του ήχου σε σχέση με το ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο τείνει να τον ενισχύει.
4. Ποιότητα Κατασκευής & Έλεγχος Δονήσεων
Οι μίξερ δονούνται σημαντικά, και αυτό είναι μια πηγή θορύβου. Ορισμένοι μίξερ διαθέτουν επίσης ελαστικά πόδια, βάσεις απορρόφησης κραδασμών ή εσωτερικά συστήματα απόσβεσης που απορροφούν τις δονήσεις και εμποδίζουν τη μεταφορά τους στα πάγκους. Η σταθερότητα του μίξερ επιτυγχάνεται και μέσω μιας πιο μαζικής βάσης, η οποία τον εμποδίζει να μετακινείται, κάτι που αποτελεί και παράπλευρη επίδραση της μειωμένης θορυβότητας.
5. Φήμη Μάρκας & Κριτικές
Δεν όλα τα μπλέντερ δημιουργούνται εξίσου. Κάποια από αυτά επικεντρώνονται στη μείωση του θορύβου, ενώ άλλα στην ισχύ. Η GEMAT Blender είναι κατασκευαστής επαγγελματικών μπλέντερ με πάνω από 14 χρόνια εμπειρίας. Έχουμε αφιερώσει μοντέλα "ήσυχων" επαγγελματικών μπλέντερ για χρήση σε εστιατόρια και καφετέριες.
Ένα επαγγελματικό μπλέντερ είναι μια απαραίτητη συσκευή, ωστόσο ένα που να είναι αρκετά δυνατό μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα σε ένα εστιατόριο ή καφετέρια με έντονη κίνηση. Η κατανόηση του γιατί τα μπλέντερ είναι τόσο θορυβώδη και η δυνατότητα μέτρησης του θορύβου τους είναι αποφασιστικής σημασίας για τον προσδιορισμό μιας λύσης.
Όταν αγοράζετε ένα μπλέντερ, επιλέξτε χαρακτηριστικά όπως θάλαμος μείωσης του θορύβου, έλεγχος της δόνησης και ένας εξελιγμένος κινητήρας για τη μείωση του θορύβου. Ακόμη και μικρές αλλαγές, όπως η μετακίνηση του μπλέντερ σε μια διαφορετική θέση ή η χρήση ενός πιο ήσυχου μπλέντερ, μπορούν επίσης να βοηθήσουν σημαντικά.
Επιλέγοντας τον κατάλληλο αναμεικτήρα, μπορείτε να έχετε ένα καλύτερο εργασιακό περιβάλλον, χωρίς να θυσιώσετε καμία από τις λειτουργίες. Με ένα πιο ήσυχο εργασιακό περιβάλλον, θα έχετε πιο ικανοποιημένους πελάτες και πιο ευχάριστη εμπειρία για όλους.
×
Τελευταία Νέα
Zhongshan city HaiShang Electric Appliances Co,. Ltd
EN
