Als u niet zeker weet hoe luidruchtig uw mixer is, kunt u een decibelmeter-app op een telefoon gebruiken om dit te controleren. Als het te luid is om in de ruimte een gesprek te voeren, dan is het te luid. De eerste stap om veranderingen aan te brengen voor een stiller werkomgeving is om bewust te worden van hoe luidruchtig uw mixer is.
Hoe de juiste commerciële mixer te kiezen
Als geluidsoverlast een probleem vormt in uw bedrijf, kan de keuze van een commerciële mixer bepalend zijn. Enkele belangrijke aspecten die u moet overwegen bij het zoeken naar een efficiëntere en stillere mixer zijn:
1. Geluidsniveau & Geluidshulzen
Sommige commerciële mixers zijn ook uitgerust met geluidsafschermingen of geluidsdempende deksels. Deze bestaan uit acrylaat- of kunststofschermen die de mixkan omgeven om het geluid te beperken. Dergelijke mixers verminderen een groot deel van het geluid en functioneren uitstekend in toepassingen voor klanten, waarbij de perceptie van de klant belangrijk is.
Indien er geen geschikte afscherming beschikbaar is voor een mixer, controleer dan bij het bedrijf wat de decibelschaal is. Een gewone commerciële mixer met hoge vermogen levert ongeveer 100 dB of hoger, wat zeer luid is. Modellen met lage geluidsniveaus die specifiek zijn ontworpen om weinig geluid te maken, variëren meestal tussen 80 en 90 dB, waardoor hun impact op de omgeving tot een minimum wordt beperkt.
2. Motorkracht versus geluidsniveau
Een krachtigerere motor betekent meestal betere mengmogelijkheden, maar mogelijk ook meer lawaai. De meeste in bedrijven gebruikte mixers variëren in motorkracht tussen 1,5 en 4 pk (vermogen). Sterkere motoren kunnen dikker vloeistoffen verwerken en meer gebruikt worden, maar produceren over het algemeen meer geluid door de hogere luchtstroom en messelsnelheid.
Om een balans te vinden tussen stilte en kracht, zoekt u modellen die gebruikmaken van borstelloze motoren of geavanceerde koelsystemen. Borstelloze motoren zijn efficiënter en stiller dan traditionele geborstelde motoren en zijn daarom een betere keuze voor toepassingen waar stilte belangrijk is.
3. Mes & Kan Design
Het ontwerp van de kan en het mes is verantwoordelijk voor de prestaties en het geluidsniveau. Enkele punten waar u op moet letten zijn:
Dikkere, stompere messen – scherpe messen hoeven niet altijd gebruikt te worden. Er zijn high-end mixers die gebruikmaken van dikke, stompe messen die kracht gebruiken in plaats van scherpe randen, waardoor wrijving en geluid worden verminderd.
Aerodynamisch potdesign - Het gestroomlijnde of gebogen potdesign vermindert de turbulentie en is daardoor stiller. Potten met hoeken of een vierkante vorm veroorzaken meer luchtpockets en trillingen, en zijn dus luidruchtiger.
Materiaalkeuze - Het polycarbonaat is beter in het dempen of absorberen van geluid dan roestvrij staal, dat het geluid eerder versterkt.
4. Constructiekwaliteit en trillingsbesturing
Blenders trillen behoorlijk veel, wat een bron van geluid is. Sommige blenders zijn uitgerust met rubberen voetjes, trillingsdempende bases of interne dempingssystemen die trillingen opvangen en voorkomen dat de machine geluid doorgeeft aan de aanrechtbladen. De blender wordt ook gestabiliseerd door een zwaardere basis, waardoor verplaatsing wordt voorkomen, wat als bijeffect heeft dat het stiller is.
5. Merkreputatie en beoordelingen
Niet alle mixers zijn gelijk gemaakt. Sommige richten zich op het verminderen van lawaai, terwijl anderen de nadruk leggen op kracht. GEMAT Mixer is een fabrikant van commerciële mixers met meer dan 14 jaar ervaring. Wij ontwikkelden 'stille' commerciële mixermodellen voor gebruik in restaurants en cafés.
Een commerciële mixer is een must-have apparaat, maar eentje die luidruchtig is kan een probleem vormen in een druk restaurant of café. Begrijpen waarom mixers zo luid zijn en het leren kwantificeren van hun geluid is cruciaal om tot een oplossing te komen.
Wanneer u een mixer koopt, kies dan voor kenmerken zoals geluidsisolatie, trillingsbesturing en een hoogontwikkelde motor om lawaai te verminderen. Zelfs kleine veranderingen, zoals het verplaatsen van de mixer naar een andere plek of het gebruik van een stillere mixer, kunnen al grote hulp bieden.
Door het kiezen van de juiste blender kunt u een betere werkomgeving creëren zonder concessies te doen aan functionaliteit. Met een stillere werkomgeving krijgt u tevredenere klanten en is het werken voor iedereen aangenamer.