Kuinka kovaa ääntä sinun sekoittimesi tekee käytön aikana

Feb 24, 2025

Kaupalliset sekoittimet ovat myös erittäin kovakuuloisia. Oletko koskaan kääntänyt sekoituslaite ja huomannut, että se oli liian kovaa käytettäväksi? Käytitpä sekoitinta liiketoiminnassa tai vain smoothien valmistukseen kotona, liiallinen melu on hu concern. Se ei ainoastaan häiritse, vaan voi pitkäaikaisesti olla haitallista korville.

Älä kuitenkaan huolestu! Tässä artikkelissa kerrotaan, miksi sekoittimet ovat niin kovia, kuinka mitata niiden melua ja mitä tulee huomioida hiljaisemmasta laitteesta. Lue tämä läpi, niin tiedät täsmälleen, mitä sinun tulee ottaa huomioon, jotta saisit hiljaisemman sekoittimen.

Aloitetaan siis.

Yrityskäyttöisen sekoittimen ymmärtäminen

Sekoitin on laite, jota käytetään ruoka-aineiden sekoittamiseen, jauhamiseen ja rypistämiseen. Sekoittimen terät toimivat suurella nopeudella ja ne hajottavat ruoan sileäksi massaksi. Sekoittimia on erilaisia, kuten henkilökohtaiset, pöytämalliset ja yrityskäyttöiset sekoittimet, joilla kaikilla on tiettyjä tehtäviä.

Yrityskäyttöiset sekoittimet on tarkoitettu käytettäväksi usein, joten ne ovat yleensä tehokkaampia kuin kotikäyttöön tarkoitetut sekoittimet. Tehon lisääntyminen aiheuttaa yleensä enemmän melua. Materiaalit, moottorin teho ja terien nopeus vaikuttavat siihen, kuinka meluisa sekoitin on.

Miksi yrityskäyttöisten sekoittimien ääni on niin tärkeä seikka

Seulontakoneen ääni voi olla pieni ärsyttävyys, mutta siitä voi myös tulla vakava ongelma. Jos työskentelet ravintolassa tai kahvilassa, jossa käytetään kaupallista seulontakonetta, kohina voi häiritä asiakkaita ja hämätä olosuhteita. Kotikeittiössä kohina voi herättää perheenjäseniä tai keskeyttää keskustelua.

Pitkäaikainen altistus korkeille desibeleille ei ole terveydelle hyväksi. Jotkin tehokkaammat seulontakoneet tuottavat yli 90 desibelin äänentason – se on noin niin kuin nurmikon leikkuukoneen äänitaso! Siksi hiljaisempi tai äänieristetty seulontakone on parempi valinta. Hiljaisempi seulontakone tarkoittaa nautinnollisempaa kokemusta, olipa kyseessä aamun glatti tai aineiden valmistus liiketoiminnassa.

Kuinka kohinaa on kaupallinen seulontakone käytössä

Kaupalliset sekoittimet ovat raskasvillaisia koneita, ja niiden teho mitataan yleensä korkealla desibeliasteikolla. Useimmat huipputason mallit tuottavat 90–100 desibelin (dB) tai enemmän melua – tämä on suunnilleen sama määrä melua kuin ketjusahalla tai vilkasliikenteisellä autotiellä. Ravintolassa tai kahvilassa tämä on huono kokemus sekä asiakkaille että henkilökunnalle.

Jos et tiedä tarkasti, kuinka kovaa sekoittimesi on, voit käyttää puhelimeen asennettavaa desibelimittarisovellusta tarkistaaksesi sen. Jos se on liian kova, jotta huoneessa voisi pitää keskustelua, se on liian kova. Ensimmäinen askel hiljaisemman työympäristön saavuttamiseksi on tietoisuuden lisääminen siitä, kuinka kovaa sekoittimesi on.

Miten valita oikea kaupallinen sekoitin

Jos melu on ongelma yrityksessäsi, kaupallisen sekoittimen valinta voi olla ratkaiseva tekijä. Keskeisiä seikkoja, joita tulisi harkita etsiessä tehokkaampaa ja hiljaisempaa vaihtoehtoa, ovat seuraavat:

1. Melutasot & äänieristykset

Jotkin kaupalliset sekoittimet sisältävät myös äänieristyskoteloita tai ääntä vähentäviä kantoja. Ne koostuvat akryyli- tai muovisuojusta, jotka ympäröivät sekoitusastiaa vähentääkseen melua. Tällaiset sekoittimet vähentävät huomattavasti ääntä ja toimivat erinomaisesti asiakastiloissa, joissa asiakkaan mielikuva on tärkeä tekijä.

Jos sekoittimen yhteyteen ei ole saatavilla sopivaa koteloa, tarkista äänitason tieto yrityksestä. Tavallinen suuritehoinen kaupallinen sekoitin on noin 100 dB tai korkeampi, mikä on erittäin kovaa. Erityisesti matalaa ääntä varten suunnitellut mallit ovat yleensä 80–90 dB, mikä minimoitaa niiden vaikutuksen ympäristöön.

2. Moottorin teho vs. melu

Voimakkaampi moottori tarkoittaa yleensä parempaa sekoituskykyä, mutta myös mahdollisesti enemmän melua. Useimmat liiketoiminnassa käytetyt sekoittimet vaihtelevat moottorin voimakkuudessa 1,5–4 hevosvoimaa (HP). Vahvammat moottorit kestävät paksumpia seoksia ja enemmän käyttöä, mutta ne tuottavat yleensä enemmän melua korkeamman ilmavirran ja terän nopeuden vuoksi.

Jotta hiljaisuus ja teho saataisiin tasapainoon, kannattaa etsiä malleja, jotka käyttävät harjamattomia moottoreita tai edistynyttä jäähdytysjärjestelmiä. Harjamattomat moottorit ovat tehokkaampia ja hiljaisempia kuin perinteiset harjamoottorit, joten ne ovat parempi vaihtoehto sovelluksiin, joissa hiljaisuus on tärkeää.

3. Terä ja kulho -rakenne

Kulhon ja terän rakenteella on suuri merkitys suorituskykyyn ja meluun. Joitain seikkoja, joihin tulee kiinnittää huomiota, ovat:

Paksuampi, tylsämmät terät – teräviä teriä ei tarvitse käyttää. On olemassa korkean suorituskyvyn sekoittimia, jotka käyttävät paksuja, tylsiä teriä, jotka tukeutuvat tehoon eivätkä teräviin reunoihin, mikä vähentää kitkaa ja melua.

Aerodynaminen purkki – Virtoava tai kaareva muotoilu vähentää ilmavirtauksen häiriöitä ja ääntä. Reunalliset tai neliömuotoiset purkit taas aiheuttavat enemmän ilmataskuja ja värähtelyä, mikä tekee niistä meluisampia.

Materiaalin valinta – Polycarbonaatipurkki on tehokkaampi äänen vaimentajana kuin ruostumaton teräs, joka usein vahvistaa ääntä.

4. Rakenne ja värähtelyn hallinta

Seppät värähtelevät paljon, mikä aiheuttaa melua. Tietyissä seppissä on kumijalkoja, iskunvaimentavia pohjia tai sisäisiä värähtelyn vaimennusjärjestelmiä, jotka vaimentavat värähtelyä ja estävät äänen siirtymistä pöydän läpi. Seppää voidaan myös vakauttaa raskaammalla pohjalla, joka estää sen liikkumisen, ja tästä seuraa sivutuotteena hiljaisempi toiminta.

5. Merkkivahvuus ja arvostelut

Kaikki sekoittimet eivät ole samanlaisia. Jotkut niistä korostavat melun vähentämistä, kun taas toiset korostavat tehoa. GEMAT Blender on ammattimaisen sekoittimien valmistaja, jolla on yli 14 vuoden kokemus. Olemme omistautuneet "hiljaisille" ammattimaisille sekoittimille, jotka soveltuvat ravintoloihin ja kahviloihin.

Johtopäätös

Ammattimainen sekoitin on välttämätön laite, mutta se, jonka ääni on tarpeeksi kovaa, voi olla ongelma vilkasliikenteisessä ravintolassa tai kahvilassa. On tärkeää ymmärtää, miksi sekoittimet ovat niin kovia ja oppia määrittämään niiden melua, jotta voidaan löytää ratkaisu.

Kun ostat sekoittimen, valitse ominaisuuksiksi äänieristykset, värähtelyn hallinta ja kehittyneempi moottori melun vähentämiseksi. Jo pieniä muutoksia, kuten sekoittimen siirtäminen toiseen paikkaan tai hiljaisemman sekoittimen käyttö, voi olla suureksi avuksi.

Valitsemalla sopivan sekoittimen voit luoda paremman työympäristön tinkimättä toiminnallisuuksista. Hiljaisemmalla työympäristöllä sinulla on tyytyväisempiä asiakkaita ja kaikille nautinnollisempi kokemus.