상업용 블렌더는 음식점이나 음료 업체 등 거의 모든 전문 주방에서 사용됩니다. 상업용 블렌더는 일반 가정용 블렌더에 비해 더 큰 용량을 가지며 보다 강한 재료를 처리하도록 설계되었습니다. 따라서 이들은 얼음, 냉동 과일, 씨앗 및 마른 향신료 같은 단단한 재료를 갈 때 더 큰 소음을 발생시킬 수 있습니다.
사업주로서는 일반적인 상업용 블렌더의 소음 수준을 이해하는 것이 중요합니다
믹서기 . 상업용 블렌더가 발생시킬 수 있는 소음의 양을 알고 있다면, 직원들이 근무하기에 편안한 환경을 조성할 수 있을 것입니다. 이 문서에서는 상업용 블렌더에서 예상할 수 있는 소음량, 소음에 영향을 주는 요인들, 그리고 제조사에서 소음 출력을 최소화하는 방법에 대해 전반적으로 다룰 것입니다.
상업용 블렌더의 소음을 측정하는 가장 정확한 방법은 데시벨(dB)이라는 단위를 사용하는 것입니다. 데시벨은 인간의 청각 기준을 기반으로 하여 소음이 얼마나 큰지 또는 작은지를 측정할 수 있습니다. 데시벨 범위는 0dB에서 시작하여 140dB까지 이어집니다.
0dB은 인간의 귀가 감지할 수 있는 가장 낮은 소리를 나타냅니다. 반면 140dB은 총성과 같은 매우 큰 소리를 의미합니다. 데시벨 범위를 더 잘 이해할 수 있도록 도와주는 추가 기준점들을 아래에 정리했습니다:
속삭이는 소리는 일반적으로 15dB로 기록됩니다.
두 사람이 대화하는 소리는 약 60dB입니다.
북적이는 레스토랑은 약 90dB일 수 있습니다.
아기의 울음소리는 최대 110dB에 달할 수 있습니다.
85dB 이상의 소음에 장시간 노출되면 청력 손실을 포함한 청각 문제로 이어질 수 있습니다. 85dB를 넘어서면 장시간 노출될 경우 청력 손실 위험이 증가합니다. 따라서 상업용 블렌더의 소음 수준을 고려하는 것이 분명히 중요합니다. 안전한 소리 범위를 초과하지 않는 블렌더를 사용하면 직원들이 과도하고 유해할 수 있는 소음에 노출되지 않도록 보장할 수 있습니다.
상업용 블렌더의 소음 수준은 브랜드별로 다양할 수 있습니다. 동일한 브랜드라 하더라도 모터 용량과 블레이드 크기의 차이로 인해 다양한 블렌더 모델 간에도 소음 수준이 달라집니다. 일반적으로 사용 중인 typical 상업용 블렌더는 약 80-85 데시벨(dB)의 소음을 발생시킵니다. 일부 상업용 블렌더는 작동 중에 최대 90dB의 소음을 낼 수도 있습니다.
반면 조용한 상업용 블렌더는 매우 편안한 70dB의 음량을 유지하기도 합니다. 이러한 조용한 모델은 주방 내 쾌적한 환경을 유지하고자 하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 상업용 블렌더의 소음 수준에 직접적인 영향을 미치는 요소들은 다음과 같습니다.
고출력 모터를 사용하는 고출력 상업용 블렌더는 일반적으로 소형 모터를 사용하는 블렌더보다 더 시끄럽습니다. 이는 강력한 모터일수록 기계적 활동이 훨씬 더 많기 때문에 소음도 더 많이 발생합니다.
모터 소음을 줄이는 한 가지 방법은 귀하의 사용 목적에 맞는 모터 출력을 선택하는 것입니다. 평균 크기의 모터를 갖춘 상업용 블렌더를 선택하면 과도한 소음으로 인한 불편함을 줄일 수 있습니다.
블렌더 제조에 사용된 재질의 종류는 소음 발생에도 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 금속 하우징으로 된 상업용 블렌더는 소리와 진동을 증폭시켜 더 시끄러울 수 있습니다. 반면 플라스틱 베이스와 용기는 소음이 상대적으로 적습니다. 하지만 플라스틱 재질의 상업용 블렌더를 선택할 경우 내구성 측면에서 타협이 따를 수 있습니다.
날개 디자인은 블렌더가 재료를 혼합할 때 발생하는 소음 수준을 결정하는 주요 요소 중 하나입니다. 일부 날개 디자인은 재료와 접촉할 때 더 많은 난류를 발생시키는 반면, 정교하게 설계된 디자인은 이러한 효과를 최소화합니다. 따라서 과도한 난류를 생성하지 않는 블렌더 날개는 작동 시 더 조용합니다.
이 요소는 상업용 블렌더의 소음 수준을 평가할 때 자주 간과됩니다. 조용한 모델을 선택하더라도 질긴 재료를 혼합할 때 여전히 과도한 소음을 발생시킬 수 있습니다. 질긴 재료를 혼합할 때는 블렌더를 최대 출력으로 작동시켜야 하는데, 이는 소음의 강도를 증가시킵니다.
제조사는 상업용 블렌더를 소음이 적게 만드는 방법은 무엇인가요?
상업용 블렌더 제조사는 블렌더의 소음을 최대한 줄이기 위해 다양한 기술을 사용합니다. 다음은 상업용 블렌더의 소음 수준을 낮추기 위한 일반적인 방법들입니다.
일부 상업용 블렌더는 자루 전체를 둘러싸는 덮개가 함께 제공됩니다. 상업용 블렌더의 소음 대부분은 블레이드와 실제 혼합 과정에서 발생하므로 자루 주위에 덮개를 설치하면 소음 수준을 크게 줄일 수 있습니다.
상업용 블렌더에서는 모터의 작동과 혼합 과정 자체에서 진동이 불가피합니다. 제조업체에서 과도한 진동과 소음을 줄이는 방법 중 하나는 댐퍼 부품을 사용하는 것입니다. 고무 및 기타 충격 흡수 재질로 만들어진 댐퍼 부품은 블렌더 본체 하단 내부에 설치되어 진동을 흡수합니다. 진동이 적어지면 소음 수준이 낮아지고 보다 조용한 작동이 가능해집니다.
블렌더 제조사인 GEMAT는 혼합 과정에서 발생하는 저항을 최소화하도록 블레이드 설계를 개선함으로써 소음을 줄일 수 있습니다. 보다 유선형적인 블레이드 설계를 통해 GEMAT는 소음을 줄이고 혼합 효율을 동시에 향상시킬 수 있습니다.
주방에서 상업용 블렌더 소음을 어떻게 줄일 수 있습니까?
보다 조용한 상업용 블렌더를 구입하는 것 외에도 전문 주방에서 사용할 때 소음을 줄이기 위한 추가적인 방법들이 있습니다. 이러한 방법에는 다음이 포함됩니다:
블렌더의 진동을 흡수하고 소음을 줄이기 위해 특수 매트를 사용하십시오.
가능한 한 블렌더를 낮은 속도에서 중간 속도로 운전하십시오.
블렌더를 고객과 주방의 바쁜 공간에서 떨어진 위치에 배치하십시오.
올바른 제품을 선택한다면 상업용 블렌더가 시끄러울 필요는 없습니다. 고품질의 현대 상업용 블렌더는 소음을 줄이기 위한 내장 기능을 제공합니다. 또한 이 문서에 언급된 추가 단계를 통해 상업용 블렌더에서 발생하는 소음을 더욱 줄일 수 있습니다. 일부 소음은 정상이지만, 과도한 소음은 기기의 점검이나 교체가 필요함을 나타낼 수 있습니다.
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