Kommersielle blenders finnes i nesten alle profesjonelle kjøkken, uansett om det er mat- eller drikkevarebedrifter. Kommersielle blenders har høyere kapasitet sammenlignet med private blenders, og er beregnet på å håndtere tøffere ingredienser. Som et resultat vil de derfor sannsynligvis produsere mer støy når de maler harde ingredienser som is, frossne frukter, frø og tørkete krydder.
Som eier av en virksomhet er det avgjørende å forstå støynivået til en typisk kommersiell
blender . Når du vet hvor mye lyd en kommersiell blender kan produsere, kan du planlegge for å sikre et behagelig arbeidsmiljø for personalet ditt. Denne artikkelen vil dekke alt som har med hvor mye støy du kan forvente fra en kommersiell blender, faktorer som påvirker støyen, og hvordan produsenter minimaliserer støyutgangen.
Forståelse av hvordan støy fra kommersielle blenders måles
Den mest nøyaktige måten å måle støyen fra en kommersiell blender på, er ved å bruke enheter som kalles desibel (dB). Desibel er basert på menneskets høreterskel, noe som betyr at det kan måle hvor høylydt eller stille en lyd er. Desibelomfanget starter på 0 dB og går opp til 140 dB.
En vurdering på 0 dB indikerer den laveste lyden menneskeøret kan oppfatte. Mens 140 dB er lyden som produseres av svært høye lydkilder som skudd. Her er noen ekstra referansepunkter som kan hjelpe deg med bedre å forstå dB-omfanget:
Et hvisk er vanligvis registrert ved 15 dB
To personer som har en samtale er rundt 60 dB.
En travl restaurant kan være rundt 90 dB.
Barnets gråt kan nå opptil 110 dB.
Å være utsatt for lyder over 85 dB over lengre tid kan føre til hørselssvikt, inkludert hørselstap. Etter som du går forbi 85 dB-merket øker risikoen for hørselsskader også ved langvarig eksponering. Så det er definitivt viktig å vurdere støynivået til en kommersiell blender. En blender som ikke overskrider det sikre lydnivået vil sikre at ansatte ikke blir utsatt for overdreven og potensielt skadelig støy.
Hvor mye støy produserer en kommersiell blender?
Støynivået fra en kommersiell blender kan variere fra merke til merke. Det varierer til og med mellom ulike blendermodeller fra samme merke på grunn av forskjellig motorstørrelse og knivdimensjoner. Generelt kan du imidlertid forvente mellom 80-85 desibel (dB) støy fra en vanlig kommersiell blender mens den er i bruk. Noen kommersielle blenders kan til og med nå et støynivå på 90 dB under drift.
Haværsåå sagt kan noen stille kommersielle blenders opprettholde et meget behagelig støynivå på 70 dB. De stille modellene er et idealt valg for de som ønsker å opprettholde en behagelig atmosfære i kjøkkenet. Her er noen faktorer som direkte påvirker støynivået på en kommersiell blender:
Kraftige kommersielle blenders med motorer med høy effekt er generelt mer støyende enn de med mindre motorer. Det er fordi en kraftig motor vil ha mye mer mekanisk aktivitet og derfor produserer mer støy.
En måte å unngå motorstøy er å tilpasse motoroutputtet til bruken din. Ved å velge en kommersiell blender med en motor i mellomstørrelse slipper du å håndtere overdreven støy.
Materialer brukt i fremstilling av blenderen
Typen materiale som brukes til å produsere blenderen kan også påvirke støyutviklingen. For eksempel vil en kommersiell blender med metallhus være mer støyende, siden det forsterker lyd og vibrasjoner. En plastbase og glass derimot, produserer mindre støy. Men det er en avveining når det gjelder holdbarhet dersom du velger en plastblender fremfor en solid metallversjon.
Bladkonstruksjon spiller en viktig rolle i forhold til hvor støyende en kommersiell blender blir når den blander ingredienser. Noen bladkonstruksjoner skaper mer turbulens når de kommer i kontakt med ingrediensene, mens godt utformede blad minimerer denne effekten. Blenderblad som ikke skaper overdreven turbulens vil derfor være stille i drift.
Type av ingredienser som blir mikset
Denne faktoren blir ofte oversett når man vurderer støynivået til en kommersiell mikser. Selv om du velger en mer stille modell, vil den fortsatt produsere overdreven mye støy når den mikser harde ingredienser. Ikke å glemme at du må kjøre mikseren på maksimal effektinnstilling når du mikser harde ingredienser. Å kjøre mikseren på maks innstilling øker støyintensiteten.
Hvordan gjør produsentene sine kommersielle mikserne mindre støyende?
Produsenter av kommersielle mikserne bruker ulike teknikker for å holde mikserens støy så lav som mulig. Her er noen vanlige metoder for å redusere støynivået til en kommersiell mikser:
Noen kommersielle mikserne kommer med lokk som omslutter mikserbegeret helt. Siden mesteparten av støyen i en kommersiell mikser skyldes knivene og selve mikseprosessen, reduserer tillegget av et omslag rundt begeret støynivået betydelig.
Vibrasjoner er uunngåelige i kommersielle blenders på grunn av motorens bevegelse og selve blandingshandlingen. En måte manufacturing companies overkommer overflødig vibrasjon og støy, er gjennom dempingselementer. Dempingselementer laget av gummimaterialer og andre dempingsmaterialer er installert inne i blenders base for å absorbere vibrasjonene. Færre vibrasjoner betyr reduserte støynivåer og en stilleere drift.
Ved å forbedre knivdesignet for å minimere den motstand de utgjør under blanding prosessen, er en annen metode for å redusere støy. Med et mer strømlinjeformet knivdesign kan GEMAT blenderprodusent redusere støy og forbedre blande-effektiviteten samtidig.
Hvordan kan du redusere støy fra kommersielle blenders i kjøkkenet ditt?
I tillegg til å kjøpe en stille kommersiell blender, finnes det flere tiltak du kan gjøre når du bruker dem i profesjonelt kjøkken for å redusere støy. Disse tiltakene inkluderer:
Bruk spesialmater til å absorbere vibrasjoner fra blenderen og redusere støy.
Kjør blenderen på lave til middels hastigheter så mye som mulig.
Plasser blenderen vekk fra kunder og travle områder i kjøkkenet.
Profesjonelle blenderer trenger ikke være støyende så lenge du velger riktig modell. Moderne høykvalitets blenderapparater har innebygde funksjoner for å redusere støy. Og med de ekstra trinnene nevnt i denne artikkelen kan man ytterligere redusere støynivået fra en kommersiell blender. Selv om litt støy fra en kommersiell blender er forventet, kan overdreven støy tyde på at du trenger å service eller erstatte din eksisterende enhet.
×
Siste nytt
Zhongshan by HaiShang Electric Appliances Co,. Ltd
EN
