En kommersiell
blender er en viktig utstyrspost for enhver profesjonell kjøkken. Vanlige blenders klarer ikke å holde til konstant og tung bruk i kafeer, restauranter og barer. En viktig grunn til at blenders kan fungere under tung belastning, er hvorholdbare motorene deres er. En profesjonell blender bruker en spesialisert motor med høy effekt og lang levetid. Hvis du skal velge en blender, må du vite hvordan du skal vurdere styrken og holdbarheten til motoren. Denne artikkelen forklarer hvordan du kan vurdere holdbarheten til en blenders motor, så les videre.
Vær oppmerksom på motorspesifikasjoner
En av de enkleste måtene å vurdere holdbarheten til en motors til kommersielle blenders, er gjennom spesifikasjonene. Den er rangert både for watt og hestekrefter (HK). Begge disse spesifikasjonene forteller oss hvor raskt en motor kan utføre arbeid. I dette tilfellet indikerer HK og wattforbruket til motoren hvor raskt den kan blande matvarer. Jo høyere watt og HK spesifikasjonene til en kommersiell blender har, desto raskere kan den blande eller hakke ingredienser. Her er det du bør se etter når du vurderer en blenders motorspesifikasjoner:
Wattforbruket til motoren i en kommersiell blender kan variere mellom 1000 og 2200 watt. En kommersiell blender med 1500 watt egner seg imidlertid godt for de fleste tungt arbeidende anvendelser.
Når det gjelder en blenders hestekreftvurdering bør du ideelt sett velge en med minst en 1,5 HK motor. Med det sagt, hvis bruken din innebærer å blande hardere varer som kaffebønner eller is, kan du velge en blender med opptil 3,5 HK motor.
Lav motorstøy under drift
En kommersiell blender vil nå aldri ha helt stille drift på grunn av bladene og store mengder vibrasjoner. En motor med lav støy kan imidlertid ofte indikere høy kvalitet og god bygning. En høy støynivå kan tyde på at blendermotoren er laget med komponenter av lav kvalitet. For mye støy indikerer også at de interne motor komponentene i blendor kan være løse eller dårlig samlet.
Derfor er det best å velge en blender med en stille og jevn motor som ikke produserer mye støy eller vibrasjoner.
Type viklingsmateriale brukt i motoren
En annen viktig faktor å se etter når man vurderer holdbarheten til en motor i en kommersiell blender, er viklingsmaterialet. Kobbervikling er generelt mer pålitelig når det gjelder motorer. I tillegg er kobber meget ledende, og reduserer derfor effekttapet.
Blenders med kobberwiklingmotorer varer ikke bare lenger, men bruker også mindre strøm. Derfor er det både holdbare og energieffektive å velge en kommersiell blender med kobberwiklingmotor, noe som sparer penger på lang sikt.
Integrert varmehåndteringssystem
Som nevnt tidligere må kommersielle blenders tåle tung bruk, noe som betyr at de er utsatt for overoppheting. Hyppig overoppheting kan redusere effektiviteten og holdbarheten til en blender betydelig. Derfor bør du alltid lete etter blenders som har innebygde kjølemekanismer for å hindre at motoren overopphetes.
Kommersielle blenders kan bruke ulike varmehåndteringssystemer, inkludert kjølevifter, varmeavgivere og termiske brytere. At det finnes et varmehåndteringssystem i blendermotoren betyr at den er egnet for miljøer med høy temperatur, som industrielle kjøkken.
Belastnings- og spenningstestede kommersielle blenders
Den eneste måten å virkelig sikre motorens holdbarhet er ved å utsette den for testing i virkelige forhold. Mange anerkjente produsenter av kommersielle blenders utsätter sine blenders for omfattende testing for å sikre at motoren ikke svikter.
Noen vanlige typer tester som utføres for å sjekke holdbarheten inkluderer å la motoren kjøre over lengre perioder, å blande harde ingredienser og å gjennomføre hurtige av- og på-sykluser. Disse belastningstestene avslører om blenderen kan takle krevende forhold uten å slå seg av, overopvarme eller miste blendingseffekt.
Disse testene vil ikke bare vise motorens holdbarhet, men også knivene og andre komponenter i blenderen. I tillegg vil kjøpet av en blender som har bestått en belastningstest gi deg ro i massetten om at den ikke vil svikte under daglig bruk.
Forlenget fabrikantgaranti
Stress testing og sterk kvalitetskontroll gjør at produsenter kan forbedre designet av blenders motoren. Produsentens tillit til produktets kvalitet vises gjennom forlenget garanti. Så hvis en kommersiell blender har forlenget garanti, betyr det at den har en motor som varer lenge.
Det er vanlig at blendermaskiner har en garanti på 1 eller 2 år. Hvis imidlertid en blender har 3 år eller mer garanti, er det et tegn på at den har en holdbar og langvarig motor.
Selv om mange produsenter av kommersielle blendermaskiner hevder å lage holdbare motorer, er sannheten at noen selskaper rett og slett har en rykte for pålitelig produksjon. Så lenge du velger en blender fra et anerkjent merke, kan du forvente at den har en holdbar motor.
Anerkjente produsenter av blendermaskiner tilbyr også stødig etterkjøpsservice. Så hvis du får problemer med blenders motoren etter kjøpet, kan du alltid få problemet løst raskt.
Enkel vedlikehold og servicevennlighet
Når du driver en matvirksomhet, kan du ikke tillate deg selv nedetid, derfor levereres holdbare kommersielle blenders med vedlikeholdsfrie motorer. En blender av høy kvalitet har et helt tettet motordesign. Dette forhindrer risikoen for skader fra søl og smuss og sørger for at motoren fortsetter å fungere uten ekstern påvirkning.
Samtidig bør du lete etter en blender med en motor som er enkel å reparere og som har reservedeler tilgjengelig.
Kommersielle blenders er spesielt bygget for tung bruk, og deres motorer er i stand til å tåle anvendelser med høy belastning. Når du velger en blender til din restaurant, kafe eller bar, er det avgjørende å vurdere motorens holdbarhet som en del av kjøpsprosessen. Denne artikkelen forklarer noen enkle men effektive måter å finne ut om en blender har en motor som varer lenge eller ikke. Sørg for å vurdere disse faktorene når du kjøper din neste kommersielle blender.
×
Siste nytt
Zhongshan by HaiShang Electric Appliances Co,. Ltd
EN
