Kereskedelmi
zsiszgató egy elengedhetetlen felszerelési tárgy minden ipari konyhán. A hagyományos hengerek nem bírják elviselni az állandó és magas terhelést, amely kávézókban, éttermekben és bárokban fordul elő. Az egyik fő oka annak, hogy a hengerek képesek magas terhelés alatt működni, az motorjaik tartósságában rejlik. Egy ipari henger egy speciális, nagy teljesítményű és hosszú élettartamú motort használ. Ha hengert választ, akkor tudnia kell, hogyan lehet értékelni a motor erejét és tartósságát. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan értékelheti egy henger motorjának tartósságát, tehát folytassa az olvasást.
Figyeljen a motor műszaki adataira
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy megítéljük egy ipari mixerek motorjának tartósságát, a műszaki adataiból történik, amelyek között szerepel a teljesítmény (wattban) és a lóerő (LE). Ezek mindketten a motor munkavégzési sebességéről adnak információt. Ebben az esetben a motor lóereje és wattban megadott teljesítménye azt jelzi, hogy milyen gyorsan tudja összekeverni az élelmiszereket. Minél magasabb az ipari mixer wattban és lóerőben megadott adatai, annál gyorsabban tudja összekeverni vagy felaprítani az alapanyagokat. Amikor egy mixer motorjának műszaki adatait értékeli, figyeljen a következőkre:
Egy ipari mixer motorjának teljesítménye 1000 és 2200 watt között mozoghat. Ugyanakkor egy 1500 watt teljesítményű ipari mixer a legtöbb nehézüzemi felhasználási célra megfelelő.
Amikor a mixer lóerőjéről van szó, ideális esetben legalább 1,5 LE teljesítményű motort válasszon. Ugyanakkor, ha az Ön felhasználási célja kávészemek vagy jég összekeverését is magában foglalja, akkor válasszon olyan mixert, amelynek motora akár 3,5 LE teljesítményű.
Alacsony motorzaj működés közben
Egy ipari mixert sosem lehet teljesen csendben üzemeltetni a pengék és a nagy mennyiségű rezgés miatt. Az alacsony zajszintű üzem azonban gyakran a magas minőségű, jól megépített motorra utal. Magas zajszint azt is jelentheti, hogy a mixert hajtó motor alacsony minőségű alkatrészekből készült. A túlzottan nagy zaj azt is jelzi, hogy a belső motoralkatrészek lazák vagy rosszul összeszerelt részek lehetnek.
Ennek eredményeként a legjobb egy olyan mixert választani, amelynek motorja alacsony zajszintű és sima üzemű, és nem produkál túlzottan nagy zajt vagy rezgéseket.
A motorban használt tekercselési anyag típusa
Egy másik fontos szempont a kereskedelmi mixerek motorának tartósságának megítélése során a tekercselési anyag megvizsgálása. A réztekercselés általában megbízhatóbb a motoroknál. Emellett megemlítendő, hogy a réz rendkívül vezetőképes, ezáltal minimalizálja az energia veszteséget.
A réztekercselésű motorral rendelkező blenderek nemcsak hosszabb élettartamúak, hanem kevesebb energiát is fogyasztanak. Ezért ha választasz egy réztekercselésű motorral rendelkező ipari blendert, az tartós és energiatakarékos is, így hosszú távon pénzt spórolhatsz meg vele.
Beépített hőkezelő rendszer
Ahogy korábban említettük, az ipari blendereknek tartaniuk kell a súlyos igénybevételt, ami azt jelenti, hogy hajlamosak túlmelegedni. A gyakori túlmelegedés jelentősen csökkentheti egy blender hatékonyságát és élettartamát. Ezért mindig olyan blendereket kell választani, amelyek rendelkeznek beépített hűtési mechanizmussal a motor túlmelegedésének megelőzésére.
Az ipari blenderszek különféle hőkezelő rendszereket használhatnak, beleértve hűtőventilátorokat, hőelvezetőket és termikus megszakítókat. Egy hőkezelő rendszer jelenléte a blendersz motorban azt jelenti, hogy az alkalmas magas hőmérsékletű környezetekre, például ipari konyhákra.
Terhelés- és igénybevételtesztelt ipari blenderszek
A motor tartós működésének egyetlen igazi biztosítéka az, ha valós körülmények között tesztelik. Sok megbecsült ipari mixergyártó alapos teszteknek veti alá a készülékeit, hogy biztosítsa a motor meghibásodás elleni védelmét.
A motor tesztelésére gyakran alkalmazott módszerek közé tartozik a hosszabb ideig történő üzemeltetés, kemény összetevők keverése, valamint gyors be- és kikapcsolási ciklusok. Ezek a terhelési tesztek azt mutatják, hogy a készülék képes-e ellenállni a nehezebb körülményeknek leállás, túlmelegedés vagy a keverési teljesítmény csökkenése nélkül.
Ezek a tesztek nem csupán a motor, hanem a készek és a blender egyéb alkatrészeinek tartósságát is feltárják. Ráadásul ha olyan mixert vásárol, amely átesett egy terhelési teszten, az megadja azt a biztonságérzetet, hogy nem fog meghibásodni a mindennapi használat során.
Kiterjesztett gyártói garancia
A stressztesztelés és szigorú minőségellenőrzés lehetővé teszi a gyártók számára, hogy tökéletesítsék a turmixgépük motorjának kialakítását. A gyártó bizalma a termék minőségében meghosszabbodott garanciákban nyilvánul meg. Ezért ha egy ipari turmixgéphez meghosszabbított garancia tartozik, az azt jelenti, hogy hosszan tartó, tartós motorral rendelkezik.
A turmixgépek esetében gyakori, hogy 1 vagy 2 éves garanciával rendelkeznek. Ugyanakkor, ha egy turmixgép 3 év vagy annál hosszabb garanciával kerül forgalmazásra, az arra utal, hogy tartós és hosszan tartó motort használtak hozzá.
Bár sok ipari turmixgép gyártója állítja, hogy tartós motorokat gyárt, a valóság az, hogy egyes vállalatoknak egyszerűen jobb a megbízható gyártásról kialakult hírük. Ezért amíg egy hírveres márkát választasz turmixgép esetében, addig számíthatsz tartós motorra.
A megbecsült turmixgép gyártók kínálnak megbízható ügyfénszolgálati szolgáltatásokat is. Ezért ha problémába ütközöl a turmixgép motorjával kapcsolatban a vásárlás után, mindig gyorsan megoldást tudsz kapni.
Karbantartás és szervizelés könnyedsége
Amikor élelmiszeripari vállalkozást működtet, a leállásokat nem engedheti meg magának, ezért a tartós ipari turmixgépek karbantartás-mentes motorral készülnek. Egy minőségi turmixgép teljesen lezárt motorral van felszerelve. Ez csökkenti a sérülés kockázatát folyadék- és szennyeződés miatt, és lehetővé teszi a motor zavartalan működését külső behatásoktól mentesen.
Ugyanakkor olyan turmixgépet kell választania, amelynél a motort könnyű megjavítani, és hozzáérhetők a pótalkatrészek.
Az ipari turmixgépek nehéz munkafeladatokra tervezettek, motorjaik képesek nagy terhelésű alkalmazások elviselésére. Amikor turmixgépet választ étterembe, kávézóba vagy bárba, a motor tartósságának felmérése az egyik legfontosabb vásárlási szempont. Ez a cikk néhány egyszerű, mégis hatékony módszert ismertet arról, hogyan lehet megállapítani, hogy egy turmixgép motorja hosszú élettartamú-e. Ügyeljen arra, hogy ezeket a szempontokat is figyelembe vegye a következő ipari turmixgép vásárlásakor.
Forró hírek
Zhongshan város HaiShang Elektromos Készülékek Gyártó és Kereskedelmi Kft.
EN
