
Ingredientes:
• 2 tazas de hojas frescas de espinaca
• 1 plátano (pelado, congelado o fresco)
• 1 taza de yogur griego sin endulzar
• 1/2 taza de leche de almendras o leche de coco (opcional)
• 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional, ajuste la dulzura al gusto)
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para un sabor adicional)
• 1/4 cucharadita de jengibre en polvo (opcional, para una sensación cálida)
• Cubos de hielo según sea necesario (opcional si se usan plátanos congelados)
Instrucciones:
1. Coloque todos los ingredientes en una batidora en el siguiente orden: primero hojas de espinaca, luego plátano, yogur, leche de almendras o leche de coco.
2. Añada miel o jarabe de arce (si lo usa), extracto de vainilla y polvo de jengibre.
3. Añada cubitos de hielo según sea necesario, dependiendo de la consistencia del batido.
4. Cierre la tapa de la licuadora, seleccione el modo «Agitar» o «Batido» y encienda la licuadora.
5. Licúe hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados y el batido tenga una textura suave.
6. Vierta el batido en un vaso y espolvoree avena en hojuelas o frutos secos picados como guarnición.
7. Disfrute ahora mismo su batido energético verde para reponer la energía de su cuerpo.

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